Co jsou to pankreatické enzymy?
Pankreatické enzymy jsou trávicí enzymy, které hrají důležitou roli v trávicím procesu. Jsou jedním z několika enzymů vylučovaných pankreasem, orgánem žlázy v blízkosti žaludku a tenkého střeva, který štěpí trávicí produkty, jako jsou proteiny, tuky a sacharidy v tenkém střevě. Bez produkce a uvolňování těchto enzymů by mohly vzniknout zdravotní problémy.
Po vyloučení se enzymy pankreatu pohybují skrz pankreatický kanál do tenkého střeva. Enzymy se kombinují se žlučí, kterou produkují játra, aby rozkládaly produkty trávení. Enzymy produkované pankreasem zahrnují proteázy, pankreatickou lipázu a amylázu.
Proteázové enzymy produkované pankreasem zahrnují trypsin a chymotrypsin; dva proteázové enzymy rozkládají proteiny na menší molekulární složky známé jako peptidy. Pankreatická lipáza rozkládá triglyceridové tuky na monoglyceridy a volné mastné kyseliny. Enzymy amylázy produkované pankreasem štěpí škrob na formu cukru známou jako maltóza. Jakmile jsou trávicí produkty redukovány pankreatickými enzymy, jsou absorbovány tenkým střevem.
Enzymy pankreatu jsou vylučovány v neaktivní formě. Obvykle nejsou aktivní, dokud nedosáhnou tenkého střeva. V případě pankreatitidy se však enzymy stanou aktivními v pankreatu a začnou trávit zdravé tkáně, čímž se vytvoří stav, ve kterém se slinivka břišní a podrážděná.
Bez uvolnění pankreatických enzymů nemůže tělo správně trávit potraviny a absorbovat živiny. Pokud slinivka nevytváří množství enzymů potřebných k trávení potravy, může dojít k nedostatečnosti enzymu slinivky. Enzymatická nedostatečnost slinivky břišní, známá také jako malabsorpce, může vést k podvýživě, průjmu a úbytku hmotnosti. Tento typ stavu se může vyvinout ze zranění nebo traumatu pankreatu nebo u lidí, kteří trpí chronickou pankreatitidou nebo nádory pankreatu. Enzymatická nedostatečnost slinivky břišní také nastane, pokud je pankreas nebo část slinivky břišní chirurgicky odstraněna.
Ti, kteří trpí nedostatečným množstvím produkovaných pankreatických enzymů, mohou podpořit zdravé trávení tím, že enzymy užívají ústy ve formě tobolek, tablet nebo prášků. Testy stolice lze použít k určení, zda osoba rozhodně prochází nedostatečnou produkcí pankreatických enzymů. Tyto testy také mohou určit, zda k symptomům přispívá jiný problém.
Pouze malá menšina orálních pankreatických enzymů byla schválena US Food and Drug Administration (FDA) a spotřebitelé by neměli užívat žádné perorální pankreatické enzymy bez lékařského předpisu. Pacienti na enzymatických terapiích budou potřebovat nepřetržité sledování se svým lékařem, aby se zajistilo, že enzymy fungují a zda je dávkování správné. Lékař může také pomoci určit, zda jsou doplňkové enzymy stále potřeba.