Jaké jsou rozdíly mezi difuzí a osmózou?
Podstata, stav a přítomnost membrány jsou hlavní rozdíly mezi difúzí a osmózou. Difúze zahrnuje pohyb částic z oblasti s vysokou koncentrací do oblasti s nižší koncentrací. Osmóza je druh difúze, ale zahrnuje pouze pohyb vody přes semipermeabilní membránu z oblasti obsahující nízkou koncentraci rozpuštěné látky do oblasti obsahující vysokou koncentraci rozpuštěné látky.
Difúze a osmóza jsou obě formy pasivního transportu, při kterých systém nevyžaduje energii k provedení procesu. Při difúzi může tento proces probíhat v podstatě s jakoukoli látkou v jakémkoli stavu, včetně pevných látek, kapalin a plynů. Například hélium uvolněné z balónu může difundovat vzduchem, zatímco kapka barviva ve vodě bude postupně difundovat skrz nádobu. Pevné látky se mohou projevit difúzí, jako v případě rozpouštění a difúze chloridu sodného ve vodě. Experimenty také zjistily, že pevné látky se mohou difundovat do jiných pevných látek, ale to není snadno pozorovatelné, protože difúzní rychlosti jsou mnohem pomalejší než u kapalin a plynů.
Osmóza popisuje pouze pohyb vody. Konkrétně zahrnuje difúzi vody přes semipermeabilní membránu, jako je buněčná membrána. Osmóza také vyžaduje, aby voda byla spíše v tekutém stavu než pevný led nebo plynná vodní pára.
Během procesu osmózy se voda zpracovává jako molekula rozpouštědla a všechny ostatní látky se zpracovávají jako soluty. Voda putuje z oblasti obsahující malá množství rozpuštěné látky přes membránu do oblasti s vyšším množstvím rozpuštěné látky. Obecně jsou soluty odděleny membránou, která zůstává propustná pro vodu, ale nepropustná pro materiály solutů, což znamená, že nemohou procházet skrz ni. Difúze a osmóza se liší tímto způsobem, protože difúze popisuje pohyb solutů rozpouštědlem, zatímco osmóza popisuje pohyb samotného rozpouštědla.
Další rozdíl mezi difúzí a osmózou zahrnuje skutečnost, že osmóza musí probíhat přes membránu, zatímco k difúzi může dojít kdekoli v jakémkoli prostoru velikosti. K osmóze také často dochází pomaleji, než je průměrná difúze, protože difúze zahrnuje plynný pohyb, který je mnohem rychlejší než tekutinový pohyb. Difúze také pozoruje pohyb částic v jakémkoli směru, zatímco osmóza se zaměřuje pouze na pohyb vody v jednom směru přes membránu.