Co je crenation?

Crenation je jev, ke kterému dochází, když jsou buňky živočišného původu vystaveny hypertonickému roztoku, což znamená, že roztok, který buňky koupe, má vysokou koncentraci solutů. Při vroubkování se buňky smršťují a jejich tvary se zdeformují, často s rozcuchaným nebo vroubkovaným okrajem. Změnu tvaru buněk lze pozorovat v mikroskopii buněk a může to být známka toho, že někdo zažívá zdravotní problém. Smrštěné buňky mohou zemřít v důsledku poškození funkce buněk.

Když jsou zvířecí buňky koupány v hypertonickém roztoku, čerpá vodu z buněk procesem známým jako osmóza. Voda teče z oblastí s nízkou koncentrací solutu do oblastí s vysokou koncentrací solutu ve snaze stabilizovat rozdíl mezi oběma roztoky. Někdy mohou být částice dostatečně malé, aby prošly buněčnými stěnami, nataženy spolu s vodou a v jiných případech zůstanou pozadu, protože jsou příliš velké na to, aby se pohybovaly buněčnou membránou.

Jak voda opouští buňku, začne se scvrkávat, protože většina jejího tvaru je způsobena vodou uvnitř, která ji udržuje baculatou. Červené krvinky vykazují výraznější výsledky crenace a přecházejí z kulatého do ostnatého tvaru. Termín „crenation“ je odkazem na vroubkovaný tvar buňky s vroubkováním. Bez vody bude mít buňka potíže s fungováním.

Jedním z důvodů, proč se vyskytuje crenation, je dehydratace. Když tělo nepijí více vody, tekutina, která koupe buňky, se může stát spíše hypertonickou než izotonickou, ve které má extracelulární tekutina a tekutina uvnitř buněk stejnou koncentraci solutů. Crenation může být také spojen s některými chorobnými procesy. Stejný proces je znám jako plazmolýza v rostlinných buňkách, protože tuhá buněčná stěna zabraňuje změnám tvaru buňky při ztrátě vody.

Pokud je roztok hypotonický, přičemž tekutina uvnitř buněk má vyšší koncentraci solutů než tekutina obklopující buňky, voda bude procházet buněčnou stěnou a do buňky v důsledku osmózy. Pokud je absorbováno dost vody, buňka praskne a uvolní její obsah. To může být velmi vážným důsledkem pití velkého množství vody bez močení, protože ledviny nemohou udržet rovnováhu tekutin v těle stabilní, když nemohou vyloučit moč.