Co je odpovědnost za potravinářský produkt?
Odpovědnost za produkta je oblastí zákona, která spadá do zákona o zákoně nebo zranění. Ačkoli požadavky na nalezení žalovaného odpovědného za újmu podle zákona o odpovědnosti za produktu se mohou po celém světě lišit, základní koncept zůstává stejný - ochrana pro spotřebitele z vadných produktů. Odpovědnost za potravinářský produkt je pododdíl v oblasti odpovědnosti za produkt. Pokud výrobce, distributor nebo maloobchodník prodá potravinový produkt, který je vadný a produkt zraní oběť, pak zákony odpovědnosti za potravinářský produkt mohou oběti poskytnout právní mechanismus, aby získali náhradu za tato zranění. Všichni žalobce musí prokázat, že produkt obžalovaného způsobil zranění žalobce. Ve Spojených státech však musí žalobce prokázat jednu ze tří podmínek, aby získal případ odpovědnosti za potravinový produkt: vada návrhu, vada výroby nebo FAILákat varovat. Pokud je žalobce nebo oběť schopen ukázat, že potravinářský produkt způsobil jeho zranění, pak by mohl být schopen shromáždit kompenzaci za jeho zranění.
Design vada je něco, co se zobrazuje ve všech vyrobených produktech. Často se považuje za úmyslný design, ne proto, že byl úmyslně vadný, ale proto, že měl být součástí návrhu produktu. V potravinářských výrobcích se s největší pravděpodobností objeví návrh balení nebo v kombinaci ingrediencí v připravených potravinách.
Výrobní vady jsou mnohem běžnější v případech odpovědnosti za potravinářství. Výrobní vada se vyskytuje pouze v procentech vyrobeného produktu. Když se během výrobního procesu něco zhoršuje, který způsobuje vadný produkt, a proto způsobuje zranění, pak se považuje za výrobní vaduvěc. V potravinářských výrobcích mohou být cizí látky občas neúmyslně zavedeny do potravin během výroby nebo balení, což způsobuje, že spotřebitel koncové linie onemocní, když jí jídlo.
Nárok na neopuštění varu může také použít také případy odpovědnosti za potravinářský produkt. Některé produkty jsou ze své podstaty nebezpečné bez ohledu na úsilí výrobce o snížení rizik pro spotřebitele. Pro neodmyslitelně nebezpečné produkty je zákonným požadavkem, aby byl spotřebitel řádně varován před nebezpečnou povahou produktu. Vzhledem k široce známým rizikům určitých potravinových alergií jsou restaurace a prodejci připraveného jídla často odpovědné, pokud neinformují spotřebitele o přítomnosti určitých potravin a rizik alergické reakce.