Co je to střevní šťáva?

Střevní šťávy jsou tekutiny, které pocházejí ze žláz tenkého střeva člověka, které je součástí trávicího traktu mezi žaludkem člověka a jeho tlustým střevem. Stěny tenkého střeva obsahují žlázy, které vylučují tekutinu označovanou jako střevní šťáva. Kapalina má obvykle konzistenci, která se podobá vodě a může být čirá nebo nažloutlá. Tyto šťávy jsou důležité v trávicím procesu, pomáhají neutralizovat žaludeční kyseliny a pomáhají člověku správně trávit jeho jídlo a využívat živiny, které se v něm nacházejí. Střevní šťávy také hrají roli při přemisťování určitých hormonů do krevního řečiště člověka.

Šťávy vylučované ve střevech člověka jsou důležitou a normální součástí trávicího procesu člověka. Tyto šťávy se vyvíjejí uvnitř tenkého střeva člověka a pocházejí z žláz v obložení tohoto orgánu. Přestože tenké střevo obvykle vylučuje střevní šťávu v malém množství, tato tekutina má velmi důležité úkoly. Napomáhá například zrušit účinek žaludečních kyselin, které se přesunuly ze žaludku do střeva, a také pomáhá zajistit správné trávení potravy osoby. Dokonce hraje důležitou roli při správné absorpci živin.

Střevní šťáva má obvykle tenkou konzistenci, kterou lze srovnávat s vodou. Je obvykle lehce zabarvená a je buď čirá, nebo nažloutlá. Jeho přesný make-up se liší, i když obvykle obsahuje hormony a enzymy, které pomáhají s trávením, a také určité množství hlenu. Ve většině případů obsahuje střevní šťáva také látky užitečné pro zastavení účinků žaludečních kyselin.

Výroba střevní šťávy souvisí s několika různými věcmi. Zaprvé, tlak způsobený jídlem ve střevě pomáhá stimulovat jeho sekreci. Působení hormonů ji může také stimulovat. Kromě toho vagus nerv, který sahá od mozku přes řadu orgánů, pomáhá povzbuzovat sekreci této tekutiny.

Střevní šťávy jsou obvykle popisovány jako zásadité, což znamená, že mají pH vyšší než sedm a nejsou kyselé. Při zpracování potravin pracují s pankreatickými šťávami. Pankreatické šťávy jsou také zásadité a jsou vylučovány orgánem zvaným pankreas, který se nachází za žaludkem. Tyto šťávy také pomáhají s neutralizací žaludeční kyseliny a trávením potravy.