Co je anatomie žaludku?
Žaludek je nejširší částí zažívacího traktu, která se nachází v levé horní části břicha. Je to část trávicího systému, která spojuje jícen s tenkým střevem. Leží pod bránicí, před slezinou a slinivkou a částečně za játry. Obecná anatomie žaludku může být rozdělena do čtyř částí, kterými jsou kardie, fundus, tělo a pylorická oblast. To je často tvarováno jako velké písmeno J, ale jeho přesný tvar se liší u lidí a množství obsahu žaludku, které obsahuje.
Žaludek je spojen s jícnem u jícnového kanálu, který leží v blízkosti srdce. Z tohoto důvodu se blízký region nazývá kardie nebo srdeční část. Fundus leží vlevo od kardie a mírně nad ní, pod bránicí. Oblast zvaná tělo je největší a leží uprostřed žaludku.
V anatomii žaludku se pylorická část dále dělí na pylorický antrum, kanál a svěrač. Tato oblast směřuje částečně strávený žaludek, který se nazývá chyme, do tenkého střeva. Pylorická antrum je nejširší částí této oblasti, která se zužuje do kanálu. Pylorický svěrač je kulatý sval, který, když se stahuje, směruje průchod chyme do tenkého střeva.
Vnější anatomie žaludku vykazuje dvě zakřivené části. Vnitřní zakřivená část vlevo se nazývá menší zakřivení. Vnější zakřivená část je známa jako větší zakřivení. Žaludek má schopnost se velmi rozšířit a u některých lidí může být schopen udržet si galon (4 litry). Svalová stěna žaludku se snaží dále rozkládat svůj obsah a vystavovat povrchy potravin sekrecím, které tráví jídlo.
Jednou z vlastností buněčné anatomie žaludku je vrstva tkáně obsahující pohárkové buňky. Tyto buňky produkují sliznici, která chrání žaludek před vlastními sekrecemi, které by jej jinak poškodily. Samotné pohárkové buňky nemohou přežít dlouho v žaludku a jsou vyměňovány každých pár dní.
Součástí mikroskopické anatomie žaludku jsou také speciální buňky, které produkují žaludeční šťávy. Parietální buňky jsou zodpovědné za produkci kyseliny chlorovodíkové (HCl). Velmi kyselá povaha obsahu žaludku je způsobena hlavně HC1. Jiný typ buňky, nazývaný hlavní buňky, vylučuje enzym, který pomáhá rozkládat proteiny.