Co je to Midgut?
Midgut označuje střední část zažívacího traktu, táhnoucí se od vrcholu tenkého střeva k přibližnému středu tlustého střeva. Předchází mu přední část, která zahrnuje ústa, jícen, žaludek, játra, pankreas, žlučník a nejvyšší část dvanáctníku, první část tenkého střeva. Po midgut přichází hindgut, který se skládá ze segmentu příčného tlustého střeva, sestupného a sigmoidního tlustého střeva a konečníku - všech částí tlustého střeva. Do středního střeva jsou zahrnuty poslední dvě ze čtyř částí dvanáctníku. Jedná se o jejunum a ileum, které jsou také částmi tenkého střeva, a ve tlustém střevě slepé střevo, vzestupné tlusté střevo a horní dvě třetiny příčného tlustého střeva.
Má se za to, že midgut začíná ve druhém segmentu dvanáctníku, kde se nachází pankreatický a žlučovod a kde dochází k velké části chemického rozkladu potravin. Nachází se jen pár centimetrů pod pylorusem, vstupem ze žaludku do tenkého střeva, jsou tyto kanály umístěny v takzvané sestupné části dvanáctníku. Dodávají enzymy pankreatickou šťávou a žlučí, vyráběnou v játrech a uloženou v blízkosti žlučníku, který rozbíjí potraviny na její makronutrientní části: uhlohydráty, tuky a bílkoviny.
Odtud se střední střevo vine přes distální nebo dolní dvě části dvanáctníku a vstupuje do jejunu uprostřed tenkého střeva. Jejunum je místo, kde se mnoho živin uvolněných v dvanáctníku absorbuje přes epiteliální buňky ve stěně střeva, včetně cukrů glukózy a fruktózy z uhlohydrátů, aminokyselin z bílkovin a několika vitamínů a minerálů. Neabsorbované živiny a voda pokračují přes ileum, další část tenkého střeva. To je místo, kde jsou absorbovány další nestrávené živiny, včetně vitamínu B₁₂, mastných kyselin a glycerolu z rozkladu tuků, jakož i vedlejší produkty trávení, jako jsou žlučové soli.
Pod jejunem v meziprostoru je slepé střevo, které signalizuje začátek tlustého střeva, část trávicího traktu, která je zodpovědná za vstřebávání vody, soli a několik zbývajících vitamínů, jakož i odstranění odpadu z těla. Náhle zakřivení vzhůru od slepého střeva je vzestupné tlusté střevo, které pak prudce otočí o 90 stupňů a vytvoří příčné tlusté střevo. Příčné tlusté střevo je více či méně vyrovnané s horními hranicemi středního střeva. První dvě třetiny jeho délky jsou zahrnuty do středního střeva, zatímco zbývající délka tvoří začátek zadního střeva těsně sousedícího se slezinou.