Har rygere en nedsat sans for smag?

Mange mennesker er opmærksomme på de sundhedsmæssige risici, der er forbundet med rygning, men ikke alle er opmærksomme på, hvordan rygning kan påvirke funktionen af ​​vores sanser på daglig basis. Et af de bedste eksempler på denne form for forringelse af sanserne er vores evne til at smage. Det er her, der får rygere til at opleve en nedsat smagsfølelse.

Handlingen med smag er faktisk en kombination af arbejdet med smagsløgene på tungen og næsens lugtende sanser. Nerverne, der bærer stimuli til og fra disse placeringer, kan påvirkes af en række forskellige faktorer. I alt væsentligt vil alt, hvad der forstyrrer eller ødelægger nervenes evne til nøjagtigt at registrere forskellige typer stimuli, resultere i en nedsat smagsfølelse.

Når det kommer til at ryge en cigaret eller en cigaret, placerer ryger smagsløgene i kontakt med kemiske forbindelser, der har en tendens til at afskrække knoppernes evne til at registrere de fire grundlæggende smag, som systemet er designet til at genkende. Kemikalierne ødelægger ikke fuldstændigt smagknoppernes evne til at genkende salt, sød, sur og bitter smag. Imidlertid er graden af ​​anerkendelse kraftigt reduceret.

På samme tid inhalerer og ryger rygere også indånding af røg fra cigaretter gennem næsen og munden. Kemikalierne i cigaretterne udjævner også luftenervenes evne til at registrere aromaerne i fødevarer også. Fordi vores følelse af smag faktisk er en kombination af både smag og lugt, har rygning en tendens til at føre til en nedsat smagsfølelse ved at forstyrre begge former for sensorisk genkendelse.

Dette smagstab er normalt en gradvis proces, så rygeren ikke er klar over, at han eller hun ikke længere opnår det samme niveau af mad fra mad. Faktisk kan fødevarer stadig registrere nok af en følelse af smag til at være meget behageligt, selv for en der har ryget i årevis. Rygeren vil således sandsynligvis ikke være klar over, at der er sket en nedsat smagsfølelse.

Heldigvis er denne nedsatte smagsfølelse ikke permanent. Mange mennesker, der holder op med at ryge, bemærker, at den sidste cigaret inden for så lidt som to dage efter at have ryget, at aromaen og smagen af ​​mad bliver meget mere kraftfuld og tydelig. Dette skyldes, at smagsløgene og nerveenderne i næsen begynder at vågne op eller regenereres fra depressionen, der var forårsaget af kemikalierne i cigaretterne. Når tiden går, er den nedsatte smagsfølelse fuldstændig vendt, og det er endnu en gang muligt at nyde alle de smag og lugt, der er forbundet med yndlingsretter.