Hvordan genkender jeg symptomerne på en overdosis af vitamin?
Symptomerne på en overdosis af vitamin varierer afhængigt af hvilket vitamin der er indtaget i overskud. Typisk er det kun de fedtopløselige vitaminer, der kan forårsage overdoser. Disse vitaminer, inklusive vitamin A, D -vitamin og vitamin K, kan akkumuleres i fedtceller og nå giftige koncentrationer. I modsætning hertil, hvis der tages høje mængder af de vandopløselige vitaminer, udskilles de simpelthen i urinen. De to undtagelser fra denne regel er den fedtopløselige vitamin E, som ikke har nogen toksicitet, og det vandopløselige vitamin B6, som kan forårsage overdosisymptomer.
Udtrykket "vitamin A" refererer til en klasse af molekyler kaldet retinoiderne, inklusive stoffer retinol, retinal, retinoisk syre og beta-carotene. Mennesker er nødt til at opnå vitamin A fra kosten for at sikre korrekt vækst, syn, reproduktion og hudsundhed. Et af de mest åbenlyse symptomer på en overdosis af vitamin med vitamin A er hudtørhed og kløe. Andre problemer forårsaget af overskydende indtag, såsom enStigning i trykket i hjernen kan forårsage symptomer, herunder sløret syn og hovedpine.
D -vitamin spiller en vigtig rolle i reguleringen af kroppens calciumniveauer og ved at opretholde stærke knogler. Desværre betragter nogle eksperter D -vitamin som den mest giftige af alle vitaminer. Høje niveauer af dette stof kan forårsage øgede niveauer af calcium i blodet, hvilket forårsager symptomer såsom mavesmerter, nyresten, forstoppelse, deprimeret humør og forkalkning af arterierne.
I modsætning til de alvorlige bivirkninger forårsaget af D -vitamin er symptomerne på en vitamin overdosis med vitamin K typisk mindre og forårsager kun problemer hos udvalgte patienter. Dette vitamin er kritisk for at danne proteiner, der hjælper blodet med at koagulere. Spædbørn får typisk en vitamin K -injektion efter fødslen for at forhindre overdreven blødning eller blå mærker. Giver overskydende vitamin KFor spædbørn kan imidlertid forårsage skade, da høje niveauer af stoffet kan ødelægge membranerne i de røde blodlegemer. Dette forårsager symptomer som gulsot, åndenød og træthed.
tocopherol, et andet navn for det fedtopløselige vitamin E, er vigtigt, fordi det fungerer som en antioxidant. Det er unikt ud af de fedtopløselige vitaminer, idet ingen toksiciteter har været forbundet med det. Selv at tage høje doser af vitaminet resulterer ikke i nogen overdosis symptomer.
En anden undtagelse fra reglen om, at fedtopløselige vitaminer kan være giftig, er vitamin B6, også kendt som pyridoxin, pyridoxal eller pyridoxamin. Dette molekyle er vigtigt for at hjælpe kroppen med at metabolisere mad. Symptomer på en overdosis af vitamin med B6 kan omfatte følelsesløshed eller prikken i ekstremiteterne.