Hvordan fortæller jeg forskellen mellem madforgiftning og maveinfluenza?

Forskellen mellem madforgiftning og den såkaldte "maveinfluenza" er faktisk lidt vanskelig at definere, primært fordi udtrykket "maveinfluenza" ikke rigtig er en nøjagtig beskrivelse. I begge tilfælde er symptomerne meget ens, og det samme er behandlingerne, da tilstanden ofte kører sin kurs uden medicinsk indgriben. Der bør søges medicinsk hjælp, hvis der vedvarer symptomer i mere end 24 timer, eller hvis de bliver ekstreme.

madforgiftning, også kendt som fødevarebåren sygdom, er forårsaget, når mad bliver forurenet med noget, der er skadeligt, såsom en bakterie, virus eller toksin. Det kan være resultatet af dårlig sanitet eller forkert madhåndtering, og symptomer kan dukke op mellem to og 24 timer efter at have spist, afhængigt af agenten, der forårsager madforgiftningen. Hovedpine, feber og træthed opstår ofte først, efterfulgt af kvalme, opkast, mavekrampe og diarréRes have af andre mennesker, der spiste den samme ting og også blev syg. Hvis alle bliver syge efter et familiemåltid, der er kogt derhjemme, er f.eks. Madforgiftning meget sandsynlig. Madforgiftning kan være lidt vanskeligere at indsnævre, når folk spiser på en restaurant, da symptomerne kan tage nogen tid at dukke op. For eksempel, hvis folk bliver syge to timer efter middagen på en restaurant, er middagen muligvis ikke årsagen; Det kunne have været den frugt, som alle havde til frokost.

"Maveinfluenza" er overhovedet ikke en influenza, da influenza er forårsaget af influenzavirus, der angriber luftvejene. Mere korrekt bør maveflu kendes som gastroenteritis. Det er forårsaget af en virusinfektion af tarmen, der forårsager irritation og symptomer, der ligner dem ovenfor: kvalme, opkast, feber, diarré, træthed og kulderystelser. Gastroenteritis kan være forårsaget af forbrugende forurenet mad eller ved at være eksstillet til en virus gennem dårlig sanitet. Mad er den mest almindelige vektor til gastroenteritis, så man kunne tænke på maveinfluenza som en speciel undergruppe af madforgiftning.

I begge tilfælde forbliver det bedste for patienten hydreret og hviler. Symptomerne går normalt inden for 24 timer, selvom patienten måske føles lidt svag i flere dage bagefter. At spise intetsigende fødevarer kan også hjælpe, ligesom drikkeprodukter specifikt designet til mennesker med diarré, som Pedialyte og andre befæstede drikkevarer, der tilbyder ernæring ud over hydrering.

Hvis symptomerne vedvarer, eller patienten begynder at opkast eller udskille blod eller udvikle et ændret bevidsthedsniveau, er det tid til at se en læge. Lægen kan indsnævre årsagen og ordinere en medicin til at håndtere virus, bakterier, parasit eller toksin, der forårsager tilstanden. Det kan være nyttigt at vide, hvad patienten har spist i de sidste 48 timer, da visse fødevarer er mere tilbøjelige til Contamination end andre; Hvis patienten for eksempel havde kylling, ville Campylobacter og Salmonella føre mistænkte.