Hvad er blodsukkerspidser?
Blodsukkerspidser er pludselige og relativt store stigninger i den enkeltes blodsukkerniveau. Folk oplever generelt pigge i deres blodsukker efter at have spist, især hvis måltidet var særlig sødt. Selvom pigge normalt overskrider den sædvanlige blodsukkertærskel på 180 mg pr. Deciliter (mg / dL), betragtes de, der måler 350 mg / dL eller mere, som farlige. Når pludselige høje blodsukkerniveauer nærmer sig 500 til 600 mg / dL, kan piggene resultere i enten koma eller død.
Når en person spiser, optages sukkeret inde i fødevaren i blodet for at brænde kroppens metaboliske processer. Når dette sker, er blodsukkerniveauet naturligt højt, når det måles. Som svar producerer kroppen insulin for at sænke blodsukkeret tilbage til normale niveauer. Som et resultat varer disse pigge typisk cirka to timer. Hvis blodsukkerspidserne ikke falder markant efter nogle få timer, er det muligt, at bugspytkirtlen ikke fungerer korrekt, eller kroppens evne til at udnytte insulin kompromitteres.
Hvis blodsukkeret når op til 350 mg / dL, men mængden af konsumeret sukker alligevel ikke var særlig stor, er det sandsynligt, at den enkelte har hyperglykæmi eller unormalt høje blodsukkerniveauer. Spikes, der måler denne store, kan udgøre en betydelig risiko for patienterne, da disse personer ofte har svært ved at sænke deres blodsukker. Sådanne pigge kan føre til svimmelhed, træthed og endda brystsmerter. Mennesker med hyperglykæmi kan endda miste bevidstheden efter store blodsukkerspidser.
Der er tilfælde, hvor blodsukkerspidser kan resultere i alvorlig neurologisk skade og vise sig at være dødelige. Personer, der når disse niveauer, anses for at være i den hyperosmolære hyperglykæmiske tilstand. Denne tilstand opnås, når flere store pigge i blodsukkeret forekommer i rækkefølge uden rigelig restitutionstid imellem. Når man er i denne tilstand, kan enkeltpersoner gå i chok og endda falde i koma. I de mest alvorlige tilfælde kan den hyperosmolære hyperglykæmiske tilstand føre til død.
Hvis kroppen ikke er i stand til effektivt at sænke blodsukkeret gennem insulinproduktion, er der flere måder at styre piggene på. Drikkevand kan hjælpe med at fortynde alt overskydende sukker samt fremme en sund lever- og nyrefunktion. At tage 1 eller 2 spsk (14,78 til 29,57 ml) eddike har også vist sig at sænke blodsukkeret under pigge. I tilfælde af en alarmerende stor pigge skal patienter imidlertid søge råd fra en læge.