Hvad er mælkeallergisymptomer?
Melkeallergisymptomer kan variere fra individ til individ. Symptomer kan opstå hurtigt efter at have drukket mælk eller tage op til et par timer at manifestere. En mælkeallergi kan pludselig udvikle sig, hvor ingen eksisterede før. Nogle spædbørn kan være så følsomme over for mælk og mælkeprodukter, at de kan have en allergisk reaktion på små mængder komælk, der føres gennem modermælk fra produkter, der indtages af den ammende mor.
Melkeallergisymptomer kan ofte forekomme umiddelbart efter indtagelse af mælk. Disse symptomer inkluderer: nældefeber, opkast, vejrtrækning og åndenød. Nogle mælkeallergisymptomer kan tage længere tid at præsentere, såsom mavekramper, diarré, hoste, rennende næse, hududslæt og løs afføring, der muligvis indeholder eller ikke indeholder blod og / eller slim. En læge skal omgående konsulteres, hvis nogen af disse symptomer opstår.
Mælkeallergi og laktoseintolerance, også kaldet mælkeproteinintolerance, er ikke den samme tilstand, og udtrykkene bør ikke bruges om hverandre. En allergi pr. Definition involverer immunsystemet, og mælkeallergi er ingen undtagelse. Laktoseintolerance og mælkeallergier forårsager et andet sæt symptomer og kræver forskellig behandling. De mest almindelige symptomer på laktoseintolerance er fordøjelsesnød inklusive oppustethed, gas og diarré kort efter at have drukket mælk eller spist et mælkebaseret produkt såsom ost eller is.
En ægte allergisk reaktion på mælk kan forårsage anafylaksi, som er en livstruende immunsystemrespons, der kan begrænse vejrtrækningskanaler. Hvis en person endda har en mild reaktion på mælk, skal deres læge straks underrettes. Tests kan udføres for at afgøre, om det virkelig er en mælkeallergi, og derefter kan der træffes foranstaltninger for at sikre, at fremtidige hændelser undgås. Anafylaksi, også ofte kaldet anafylaktisk chok, er en ekstremt alvorlig tilstand, der skal behandles med epinefrin. Symptomer på anafylaksi er: hævet hals, åndedrætsbesvær, chok, hurtig puls, hurtigt og alvorligt blodtryksfald, svimmelhed og endda fuldstændigt tab af bevidsthed.
Melkeallergisymptomer kan løbe fra mild til svær. Som alle fødevareallergier skyldes en mælkeallergi en funktionsfejl i immunsystemet, der misidentificerer specifikke mælkeproteiner som skadelige for kroppen. Kroppen begynder igen at producere immunoglobulin E (IgE) antistoffer for at neutralisere det protein, det opfatter som allergenet. Næste gang disse mælkeproteiner møder, genkender IgE-antistoffer dem. Dette signaliserer immunsystemet om at frigive histaminer og andre kemikalier, der vises som allergiske symptomer. Histaminer er stort set ansvarlige for de mest almindelige allergiske reaktioner som løbende næse, kløende og vandige øjne, nældefeber, kvalme, åndedrætsbesvær og anafylaksi.
Kasein og valle er proteinerne oftest i roden af mælkeallergier. Kasein er i ostemassen, eller den faste del, af mælken, når den hvirrer, mens valle er i den flydende komponent af mælk, der forbliver flydende efter ostesten. Disse proteiner forekommer også i mange mælkebaserede produkter, skønt nogle gange kun den ene eller den anden er til stede. En person, der er allergisk over for mælk, kan være allergisk over for et eller begge disse proteiner. Hvis mælkeallergisymptomer er bestemt til at indikere en ægte mælkeallergi, er den eneste sikre måde at forhindre et allergisk svar på at undgå mælk og mælkeprodukter helt.