Hvad er bivirkninger af vitamin K?
Generelt er der ingen negative bivirkninger af vitamin K, selvom det tages i ret store doser. En allergisk reaktion kan dog forekomme hos nogle individer, men det er generelt sikkert for alle, inklusive gravide kvinder. K-vitamin kan forstyrre kosttilskud, såsom A- og E-vitaminer, samt med andre medicin såsom antikoagulantia. Bivirkninger af vitamin K kan også forværre symptomerne hos personer, der lider af nyre- eller leverproblemer.
Der er tre typer K-vitamin kendt som phylloquinon (K1), menaquinon (K2) og menadione (K3). Vitaminer K1 og K2 produceres naturligt og er ikke knyttet til nogen bivirkninger. Den syntetiske version, vitamin K3, er imidlertid blevet knyttet til oxidativ stress. Når spædbørn injiceres med K3, kan det resultere i hæmolytisk anæmi og en ophobning af toksiner i leveren. Som et resultat heraf bruges vitamin K3 ikke så ofte og er forbudt i nogle lande helt.
For personer, der er i nyredialyse, er det blevet kendt, at bivirkningerne af vitamin K forværrer symptomerne, der allerede er til stede. Mennesker, der har leverproblemer, kan også opleve en interferens, der kan resultere i overskydende blodkoagulation. Personer, der lider af disse tilstande, skal tale med deres sundhedsudbyder, inden de tager K-vitamintilskud.
K-vitamin har en tendens til at arbejde mod visse medikamenter, såsom antikoagulantia. Dens rolle er at tykne og koagulere blodet noget for at forhindre overskydende blødning, mens antikoagulantia arbejder på at tynde blodet og forhindre farlig blodkoagulation. Det tilrådes også, at vitamin K ikke bør tages sammen med andre medicin eller kosttilskud, der har en virkning, der ligner den af vitamin K, fordi det kan være farligt og øge risikoen for blodkoagulation. Det er vist, at vitamin A og E, når det blev taget i store doser, også interfererer med blodkoagulationsvirkningen.
Den maksimale vitamindosis for vitamin K er ikke bestemt, fordi der ikke er rapporteret om negative bivirkninger, når de tages i store doser. Der er imidlertid et tilstrækkeligt indtagelsesniveau (AI) til at hjælpe enkeltpersoner med at holde sig inden for et sundt niveau og undgå mulige bivirkninger af vitamin K. Den daglige AI for spædbørn yngre end 1 år er 2-2,5 mikrogram; for børn og unge varierer det fra 30-75 mikrogram; og for voksne er AI 90 mikrogram for kvinder og 120 mikrogram for mænd. Dette inkluderer gravide kvinder, fordi der ikke er rapporter om negative bivirkninger af vitamin K, når de tages af raske personer i raske doser.