Hvad er fordelene ved HDL-kolesterol?
Fjernelse af dårligt kolesterol, forebyggelse af hjertesygdomme og beskyttelse mod hjerteanfald og slagtilfælde er et par af de største fordele ved lipoproteiner med høj densitet, almindeligvis kendt som HDL-kolesterol. HDL betragtes som "godt kolesterol", der er nødvendigt for den generelle sunde funktion af kroppen, mens lipoproteiner med lav densitet, eller LDL, anerkendes som en skadelig type kolesterol. De typer fødevarer, der indtages - nemlig dem uden farligt mættet fedt - bidrager til kroppens forsyning med HDL-kolesterol og giver en række fordele.
Moderne medicin betragter HDL-kolesterol som en type kolesterolfjerner. Den bevæger sig i kroppen og samler op LDL-kolesterol, som den transporterer til leveren for at blive nedbrudt. Dette hjælper med at befri systemet ved fjernelse af dårligt kolesterol, som, hvis det efterlades i kroppen, kan skade.
Undersøgelser har vist, at personer med høje niveauer af HDL-kolesterol er mindre tilbøjelige til hjertesygdom. Som et resultat antages det, at diæter med høj HDL kan hjælpe med at beskytte kroppen fra at udvikle sygdommen. Det kan også hjælpe med at bekæmpe åreforkalkning, en hjertetilstand præget af plaque og fedtopbygning inden i arterierne. En række forskellige tilstande kan være resultatet af åreforkalkning, herunder koronar sygdom, slagtilfælde og hjerteanfald.
Ved at hæve indtagelsen af HDL-kolesterol tager et individ skridt til at beskytte sig selv mod hjerteanfald og slagtilfælde. HDL har antioxidantegenskaber, der hjælper med at eliminere toksiner fra kroppen og understøtter produktionen af sundt blod. HDL's antiinflammatoriske egenskaber beskytter systemet yderligere mod de forhold, der kan føre til hjerteanfald og slagtilfælde.
At indtage den rigtige mængde HDL-kolesterol er en delikat afvejning. Kroppen har brug for de fedtstoffer, der er indeholdt i kolesterol, men individer skal opretholde et lavt niveau af LDL-kolesterol og et meget højere niveau af HDL. I systemet fungerer de to typer kolesterol for at udjævne sig selv, og en forhøjet mængde HDL hjælper med at sikre, at det skadelige kolesterol bliver fjernet.
Hvert individ har forskellige niveauer af kolesterol i kroppen. En simpel lipidtest kan fortælle, hvor meget godt og dårligt kolesterol man har, og en persons kost kan ændres i overensstemmelse hermed for at øge HDL-niveauer. Kvinder, der endnu ikke har oplevet overgangsalderen, har generelt mere HDL-kolesterol end mænd, da østrogenet produceret af den kvindelige krop menes at hæve niveauerne af HDL i blodet.