Hvad er fordelene ved selen?
Selen er et spormineral, der stammer fra jord. Forbrug af mineralet er nødvendigt for at opretholde et godt helbred. Det er især vigtigt for visse organer, såsom nyrer, lever og testikler. Det findes i fødevarer som brasilianske nødder, skaldyr og brun ris. Fordelene ved selen inkluderer forebyggelse af celleskader og beskyttelse af hjertet.
Et sundt liv kan ikke opretholdes uden selen. Den menneskelige krop har brug for dette mineral for at beskytte cellerne. Dette gøres, fordi mineralet hjælper kroppen med at skabe antioxidanter, som beskytter kroppens celler mod fri radikale skader.
Af denne grund krediteres mineralet ofte for anti-aging egenskaber. Ud over at fremme sund hud viser forskning også, at fremme af en sund hovedbund er en af fordelene ved selen. Selen findes i nogle hårplejeprodukter, fordi mineralet krediteres evnen til at reducere skæl.
De fleste mennesker erhverver den nødvendige mængde af dette mineral gennem regelmæssige spisevaner. Selenmangel er imidlertid mulige og kan forekomme, når mineralet kun er minimalt til stede i jorden i et bestemt område. Når dette sker, kan en tilstand som Keshan sygdom udvikle sig, hvilket fremhæver den vigtige rolle, dette mineral spiller i at opretholde et sundt hjerte. Keshan sygdom er en tilstand, hvor hjertemuskelen degenererer.
Dette mineral synes også at hjælpe med at regulere blodets konsistens. Dermed reducerer det risikoen for blodpropper, hvilket hjælper med at reducere risikoen for slagtilfælde og hjerteanfald. Desuden øger det forholdet mellem godt kolesterol og dårligt kolesterol, og godt kolesterol er vigtigt for et sundt hjerte.
Evnerne til at bekæmpe og behandle kræft er nogle af de mest lovende fordele ved selen. Selvom effektiviteten af at bruge dette mineral til disse formål fortsat er et spørgsmål om debat, har forskning vist et stort løfte. Forskning understøtter teorien om, at selen kan hjælpe med at reducere antallet af kræftrelaterede dødsfald, når sygdommen påvirker områder såsom æggestokkene, lungerne og leveren. Der findes også forskning, der viser en forbindelse mellem selen og forebyggelse af prostatacancer.
Det er muligt at udnytte fordelene ved selen ved at tage kosttilskud for at øge indtaget. Dette rejser bekymring for et selenproblem, som er mere sandsynligt end mangel: overdosering. Overdreven selenindtagelse kan resultere i uheldige virkninger, såsom hårtab, depression og opkast. Af denne grund tilrådes folk aldrig at overskride 600 mcg pr. Dag.