Hvad er tegnene på en allergisk reaktion på Kiwi?

En allergisk reaktion på kiwi kan forekomme hos nogen, selvom den er mere almindelig blandt børn end voksne. Denne allergi kan antage forskellige former, lige fra mild til potentielt livstruende. Oralt allergisyndrom er den mest almindelige reaktion og involverer symptomer som forbrænding, kløe og hævelse i munden. Birkenpollenallergier og latexallergier er tæt knyttet til kiwi-allergier og kan blive alvorlige nok til at forårsage åndedrætsproblemer eller endda død.

Den mest almindelige type allergisk reaktion på kiwi kaldes oral allergisk syndrom. Denne type reaktion får normalt munden til at prænde, kløe eller forbrænde efter kiwi er blevet indtaget. I nogle tilfælde kan munden, læberne eller tungen begynde at opsvulme. I modsætning til mere alvorlige allergiske reaktioner varer symptomerne normalt kun et par sekunder eller op til et par minutter. Hvis symptomerne vedvarer, eller hvis vejrtrækningen bliver vanskelig, skal den syge straks konsulteres med en læge.

I nogle tilfælde kan en allergisk reaktion skyldes, hvad der kaldes en birkepollenallergi. Proteinerne, der forårsager allergi over for bjørkepollen, ligner meget dem i kiwifrugt, så reaktionerne kan være ens. Oralt allergisyndrom er den mest almindelige reaktionstype blandt dem med en birkepollenallergi og er mindre tilbøjelige til at forekomme, når frugterne koges i stedet for at blive spist rå. Yderligere symptomer kan omfatte svimmelhed, hurtig puls og lavt blodtryk. Mennesker, der har en birkepollenallergi, kan også have reaktioner på fødevarer som æbler, ferskner eller kartofler.

I nogle situationer kan en allergisk reaktion på kiwi være forbundet med en latexallergi. Disse symptomer kan omfatte orale symptomer, gastrointestinale forstyrrelser eller åndedrætsbesvær. Hvis der forekommer hævelse i ansigtet sammen med åndedrætsbesvær eller bevidsthedstab, kan der forekomme en alvorlig og potentielt livstruende allergisk reaktion, kendt som anafylaksi. Denne kombination af symptomer skal behandles som en medicinsk nødsituation, da en mangel på korrekt iltstrøm kan forårsage permanent hjerneskade eller død inden for få minutter. En injicerbar medicin, kendt som epinephrin, ordineres normalt til dem, der nogensinde har haft en anafylaktisk reaktion og kan være livreddende, hvis der opstår en anden reaktion.