Hvad er tegnene på en allergisk reaktion på muslinger?
En allergisk reaktion på muslinger og anden skaldyr kan variere fra mild til potentielt livstruende. Nogle af de mest rapporterede symptomer inkluderer løbende næse, hoste og vejrtrækning. Hudreaktioner kan involvere et kløende udslæt såsom elveblest eller eksem. Kvalme, opkast og mavesmerter er også potentielle symptomer på en allergisk reaktion på muslinger. Den mest alvorlige reaktion er kendt som anafylaksi og kan føre til hævelse i halsen, åndedrætsbesvær og bevidsthedstab. Da denne type allergiske reaktioner kan være dødelige, skal der søges akut medicinsk hjælp, når som helst der er mistanke om en skaldyrsallergi.
I de mildeste tilfælde kan en allergisk reaktion på muslinger give symptomer, der ligner de sæsonbestemte allergier eller forkølelse. Kløende, vandige øjne og en løbende næse er blandt de mest rapporterede symptomer. Hoste, hvæsende vejrtrækning eller åndenød kan også opstå kort efter indtagelse af muslinger. De, der har luftvejssygdomme, såsom astma eller bronkitis, kan opleve en forværring af symptomerne efter udsættelse for skaldyr.
Nogle mennesker kan udvikle en allergisk reaktion på muslinger, der primært påvirker huden. Kløe kan være til stede med eller uden udslæt, selvom udslæt er en almindelig reaktion på allergener. Et hævet og undertiden smertefuldt udslæt, der kaldes nældefeber, vises ofte på flere områder af kroppen. Tør, flassende pletter af hud, der ligner eksem, skyldes ofte en allergisk reaktion.
Gastrointestinale symptomer, der udvikler sig kort efter spising, kan indikere en allergisk reaktion på muslinger. Mavesmerter eller kramper kan være ledsaget af kvalme, opkast eller diarré. Hvis disse symptomer vedvarer eller bliver svære, kan dehydrering udvikle sig. Blod i afføring eller opkast kan antyde, at der er sket alvorlig skade på fordøjelseskanalen, og en læge skal omgående konsulteres.
Anafylaksi er en relativt almindelig type allergisk reaktion på muslinger og kan vise sig at være dødelig inden for få minutter. Ansigtet begynder ofte at kvælde og strækker sig hurtigt til tungen og halsen. Denne svære hævelse kan medføre, at vejrtrækningen bliver vanskelig eller endda umulig. Blodtrykniveauer kan falde pludseligt og kan føre til svimmelhed, anfald eller bevidsthedstab.
En mild allergisk reaktion på muslinger kan blive alvorlige på et øjeblik, så hurtig lægehjælp tilrådes altid, hvis der er mistanke om en allergi. Når det er muligt, skal en ambulance indkaldes for at transportere patienten til det nærmeste hospital. Støttende pleje såsom genoplivningsindsats og iltbehandling kan begynde, før patienten når hospitalet, hvilket øger chancerne for overlevelse i høj grad.