Hvad er tegnene på en allergisk reaktion på jordbær?
En allergisk reaktion på jordbær kan føre til en række symptomer, afhængigt af en individuel reaktion såvel som sværhedsgraden af allergien. Det mest almindelige symptom på denne type allergi er en tilstand kaldet oral allergisyndrom, som er begrænset til munden og halsen. Yderligere symptomer kan omfatte nysen, vandige øjne eller løbende næse. Hudreaktioner og gastrointestinale forstyrrelser er også mulige tegn på en allergisk reaktion. En alvorlig reaktion, der er kendt som anafylaksi, kan undertiden forekomme, og den kan være dødelig, hvis den ikke behandles med det samme.
I de fleste tilfælde vil en person, der er allergisk over for jordbær, udvikle oral allergisyndrom, som typisk forårsager kløe, hævelse og prikken af munden og halsen. Læber, tunge og gane kan også blive påvirket. Der kan være en rød ring omkring læberne næsten umiddelbart efter indtagelse af et produkt, der indeholder jordbær. Hvis disse symptomer udvikler sig, skal personen kontakte en medicinsk professionel for at sikre, at tHat mere alvorlige symptomer forekommer ikke.
En mild allergisk reaktion på jordbær kan undertiden forveksles med andre allergier, såsom høfeber. Disse symptomer inkluderer ofte kløende, vandige øjne, nyser og en løbende næse. Det kan blive vanskeligt at trække vejret gennem næsen, og dem med luftvejssygdomme som astma kan bemærke, at de bliver værre. De, der ikke har astma
hudreaktioner er almindelige blandt dem med allergiske reaktioner. Dette involverer normalt rødme og hævelse omkring munden, skønt et udslæt kan udvikle sig over hele kroppen, især i de mere alvorlige tilfælde. Gastrointestinale symptomer, såsom diarré eller abdominal krampe, skal rapporteres til en medicinsk professionel for at sikre, at der ikke er alvorlige komplikationer.
MOST alvorlig type allergisk reaktion på jordbær er en potentielt livstruende tilstand kendt som anafylaksi. Dette får ofte ansigtet, læberne og tungen til at svulme, og et udslæt eller nældefeber kan udvikle sig overalt på kroppen. Halsen kan svulme op til det punkt, hvor det bliver vanskeligt eller endda umuligt at trække vejret. Disse symptomer skal behandles som en medicinsk nødsituation, da en mangel på ilt kan forårsage permanent hjerneskade eller endda død inden for få minutter, hvis de ikke behandles med det samme. Hospitalisering kan være nødvendig, og der kan være behov for understøttende pleje for at hjælpe patienten med at trække vejret eller for at hjælpe med at regulere hjerteslag.