Hvad er tegnene på fødevareforgiftning hos børn?
Det kan være lidt vanskeligt at finde tegn på madforgiftning hos børn, da symptomerne typisk ligner dem, der opstår, når en mavevirus er til stede. Nogle af de mest almindelige symptomer på madforgiftning hos børn inkluderer kvalme, diarré eller opkast. Yderligere symptomer kan omfatte magekramper, feber eller kulderystelser. Disse symptomer vises normalt mellem få minutter og få timer efter, at forgiftningen finder sted, og kan vare i flere dage. Eventuelle spørgsmål eller bekymringer om mulige tilfælde af madforgiftning hos børn skal drøftes med en læge eller anden medicinsk professionel.
Små børn, såsom spædbørn eller småbørn, er mere modtagelige for at udvikle symptomer på madforgiftning end unge eller voksne, fordi det følsomme immunsystem stadig udvikler sig. Mens symptomerne stort set er de samme blandt mennesker i alle aldre, kan disse symptomer være væsentligt mere alvorlige, når der er madforgiftning hos børn. Hvis gastrointestinale forstyrrelser begynder inden for få minutter eller timer efter at have spist, og især hvis mere end en person ser ud til at være påvirket, kan madforgiftning skylde. I sjældne tilfælde kan symptomerne på madforgiftning hos børn først udvikle sig flere dage efter indtagelse af den forurenede mad, hvilket gør det vanskeligere at få en korrekt diagnose.
Kvalme og magekramper er ofte de første tegn på madforgiftning hos børn, selvom meget små børn kan have problemer med at kommunikere disse symptomer. Opkast, diarré eller en kombination af begge symptomer kan begynde næste. På dette stadium er det vigtigt at undgå dehydrering. Ekstra væsker bør forbruges for at erstatte dem, der går tabt under sygdommen. Alvorlige tilfælde af dehydrering kan kræve et midlertidigt ophold på et hospital, så væsker kan indføres direkte i kroppen gennem et lille kateter, der kaldes en IV.
Foruden gastrointestinale forstyrrelser kan madforgiftning hos børn omfatte symptomer som hovedpine, muskelsmerter eller sløvhed. Det meget unge barn kan simpelthen virke cranky eller træt, da det ofte er vanskeligt for børn at beskrive sådanne følelser. Der kan være feber, men det er ikke altid tilfældet. Hvis symptomerne vedvarer længere end et par dage eller bliver svære, skal en læge konsulteres for yderligere medicinsk evaluering. Mere alvorlige symptomer, såsom blodig diarré eller opkast af et stof, der ligner kaffegrut, skal straks rapporteres til en læge, da de kan signalere tilstedeværelsen af alvorlige komplikationer.