Hvad er symptomerne på en overdosis af vitamin?
Symptomerne på en overdosis af vitamin afhænger af, om det særlige vitamin er vand- eller fedtopløseligt, og varierer med dosering og individuel stofskifte. Vandopløselige vitaminer som vitamin C og de fleste af B-kompleksgrupperne kan forårsage sundhedsmæssige problemer med ekstremt høje doser, men er generelt ikke meget giftige, da kroppen let fjerner dem. En overdosis af vitamin A forårsager syns- og neurologiske problemer, mens E-vitaminforgiftning fremkalder kvalme og diarré. En overdosis D-vitamin kan hurtigt ændre kroppens calciumbalance og endda få hjertet til at slå uregelmæssigt.
De mekanismer, der forårsager symptomerne på en overdosis af vitamin, varierer, men involverer generelt systemisk forstyrrelse af kroppens normale stofskifte. Vitamin toksicitet ved overdosering sker hyppigere på grund af fedtopløselige vitaminer som A og E end fra vandopløselige, såsom vitamin C, delvis fordi de førstnævnte opbevares i kroppen, hvor deres virkninger akkumuleres. C-vitamin på over 5.000 til 10.000 milligram - afhængig af individuel stofskifte - har en afføringseffekt og kan forårsage nogle mave-tarmproblemer. Symptomerne på en overdosis af vitamin på grund af toksicitet fra de fleste B-vitaminer er sjældne og generelt milde.
Overdoseringssymptomer fra vitamin begynder med sløret syn og neurologiske klager såsom anfald. I umiddelbar begyndelse af toksicitet kan migrænesymptomer - som kvalme og lysfølsomhed - pludselig slå en patient. Børn, der lider af hypervitamonisis A kan over tid have for tidligt knoglesætning, kaldet epifysisk lukning, der forhindrer dem i at vokse ordentligt. Kroniske symptomer på en overdosering af vitamin på grund af langvarig akkumulering af vitamin A inkluderer hudlidelser og hårtab.
Normal calciummetabolisme afhænger af D-vitaminindtagelse eller -produktion. I overskud kan det forårsage alvorlige symptomer på en overdosering af vitamin, herunder unormalt høj calcium i cirkulation og en forstyrret hjerterytme. Da calciumbalance er et vigtigt element i hjertets elektriske regulering, kan hjerterytmen forstyrres, når en overdosis D-vitamin forøger calcium i cirkulation. Normalt fremstilles vitamin D af kroppen under udsættelse for sollys, eller det indtages i visse fødevarer. Ingen af disse indtagelsesmetoder er farlige, og indtagelse af kosttilskud under 2.000 IE om dagen for voksne - 1.000 for børn - er blevet betragtet som sikkert for at forhindre overdosering.
E-vitamin modererer den normale struktur af røde blodlegemer og hjælper nerverne med at fungere, men når det når toksiske niveauer, er det ofte de væv, der er mest skadet af det. Der er fundet akutte forgiftningssymptomer hos patienter med overdosering af E-vitamin, herunder gastrointestinal nød fra kramper og diarré og dobbelt syn. Dosis af vitamin E på over 1.600 IE pr. Dag har været forbundet med langvarige symptomer, såsom en reduceret evne hos blodlegemer til at koagulere, hvilket øger blødningsrisikoen. Overdosering kan forhindres ved at undgå indtag af mere end 1.000 IE pr. Dag i den høje ende.