Hvad er anafylaktisk chok?
Anafylaktisk chok er en særlig alvorlig form for allergisk reaktion, som kan være dødelig, hvis ikke hurtigt og korrekt plejet. De allergener, der kan medføre denne tilstand, varieres, og i nogle tilfælde er endda et sporingsmængde nok til at udløse fuld anafylaksi. På grund af sin ekstremt hurtige handling er denne reaktion ansvarlig for mange dødsfald i USA og over hele verden. Det anslås, at mere end 400 mennesker dør hvert år i USA af anafylaktisk chok, der frembringes af insektstings, og mere end 125 mennesker dør hvert år som et resultat af fødevareallergier.
Symptomerne på anafylaktisk stød er forskellige, men ofte inkluderer en indsnævring af luftvejen, lethuger og besvuelse, hævelse i nakken og ansigtet, kløe og lavt blodtryk. En indsnævret luftvej, forårsaget af en stramning af bronchiolvæggene, er den mest almindelige dødsårsag i disse tilfælde. Dette vil ofte forekomme inden for få minutter efter kontakt med det ansvarlige allergen og medmindre EmerGency Assistance er til rådighed eller meget i nærheden, der er lidt, man kan gøre for at gendanne luftstrømmen.
De, der tidligere er blevet diagnosticeret med alvorlige allergiske reaktioner, kan fortsætte dem med en form for let administreret epinephrin (adrenalin). Det mest almindelige mærke af autoinjicerbar epinephrin er Epipen®, og det er designet til at være selvadministrerbar. Det anbefales stærkt, at enhver med alvorlige allergier har en form for epinephrin på deres person på alle tidspunkter. I USA kræver disse enheder en recept. Mens lejlighedsvis kan der kræves yderligere doser af epinephrin for fuldt ud at imødegå påvirkningerne af allergenet, skal man sørge for, at den sekundære dosis ikke indsprøjtes for tidligt, da dette kan forårsage et øget hjerteslag, der kan bære sine egne sundhedsrisici.
Nogle af de mest alvorlige tilfælde af anafylaktisk chok kommer fra allergener, der er meget almindelige i mOdern -miljø, såsom jordnødder og sojabønner. Der skal udvises stor omhu af dem med høj følsomhed over for disse allergener for at undgå dem. I et forsøg på at reducere dødsfaldene forårsaget af anafylaktisk chok kræver De Forenede Stater fødevarevirksomheder for at afsløre, om deres produkter er fremstillet i en facilitet, der også behandler almindelige allergener, da endda sporniveauer kan være nok til at udløse en reaktion. Andre allergener, der ofte er ansvarlige for anafylaksi, inkluderer bier, hveps og nogle myrer; mejeri; fisk og skaldyr; nødder; latex; og nogle lægemidler, såsom penicillin.