Hvad er Comfrey?

Comfrey, også kendt som knitbone, boneet eller almindelig comfrey, er en flerårig urt med næse-lignende rødder og behårede, brede blade. Planten bærer klokkeformede blomster, fra hvid til lyserød eller lilla i farve. Det bruges ofte til medicinske formål, men er også populært i økologisk havebrug til dets brug som gødning.

Native til Europa foretrækker comfrey at vokse i fugtige og græsklædte områder. Det findes bredt på de britiske øer, der vokser langs grøfter og vandløb. Det vokser hurtigt og producerer store mængder løv i løbet af foråret og sommeren. Modne planter kan høstes op til fem gange om året.

I urtemedicin er comfrey kendt som en urt, der kan tilbyde terapeutiske fordele, men med risikoen for levertoksicitet. At tage enhver del af planten internt kan forårsage leverskader. I 2001 udsendte USA's Food and Drug Administration (FDA) en advarsel mod dens interne brug. Det bør kun konsumeres under en læges tilsyn i korte perioder. Urten anses for at være helt sikker til eksterne applikationer, såsom grønsager eller salver.

Traditionelt er comfrey blevet brugt til behandling af knækkede knogler, forstuvninger, gigt, mavesår, forbrændinger, acne og kvindelige reproduktionsproblemer. Medicinsk videnskab har bevist, at urten har en effekt på helbredelse af knogler. Dette bekræfter brugen af ​​et af comfrey's populære folkenavne, boneet. Almindelige hjemmemidler inkluderer salver til udvendige sår, te og infusioner til lunge- og knoglesygdomme og grønsager til forstuvninger, sår, forbrændinger eller blærer.

Comfrey er en astringent, antiinflammatorisk og hemostat. Det hjælper med cellevækst og absorberer toksiner fra tarmen og regulerer tarmfloraen. Planten indeholder antioxidant-vitaminer C, A og E samt natrium, kalium, mangan, magnesium, protein, fosfor og B-vitaminer. Allantoin, tanniner, saponiner og gavnlige alkaloider kan også findes i comfrey.

I organisk havearbejde skyldes comfrey's fordelagtige brug som gødning dets dybe rodsystem. Planten er kendt som en dynamisk akkumulator, eller en plante, der miner næringsstoffer fra jorden gennem dens rødder. Disse næringsstoffer stilles derefter til rådighed i de store, brede blade. De kan gives tilbage til jorden ved at bruge selve planten som gødning eller som en del af en gødningsblanding.

Comfrey er en fremragende kilde til kalium, som er nødvendig til fremstilling af blomster, frø og frugter. Bladene på comfreyplanten inkluderer op til tre gange mere kalium end gødning. Dens dybe rødder er i stand til at hælde ind i undergrunden, som er uden for rækkevidde af de fleste andre planter.