Hvad er Lipogenesis?
Lipogenese er en metabolisk proces hos dyr, der omdanner enkle sukkerarter til fedtsyrer og syntetiserer triacylglyceroler gennem reaktionen af fedtsyrer med glycerol. Efter lipogenese pakkes triacylglycerolerne i meget lav densitet lipoprotein (VLDL) og udskilles af leveren, og de hjælper med at transportere lipider og kolesterol gennem hele kroppen. Acetyl-coA-molekylet begynder lipogenese i cytoplasmaet i kroppens celler. Et kompleks af enzymer, der er kendt samlet som fedtsyresyntetase, afslutter fedtsyresyntesen.
Kulhydrater udgør hovedparten af den menneskelige diæt, og når de indtages, skal de omgående omdannes til energi, opbevares som glykogen eller omdannes til fedt. Hvis de kulhydrater, en person spiser, producerer energi ud over, hvad kroppen har brug for til energiforbruget, konverterer lipogenese den overskydende energi fra til kropsfedt, en kilde til langvarig energi. Hvis de forbrugte kulhydrater ikke producerer nok energi til at understøtte en persons aktivitetsniveau, bruges i stedet energien, der er lagret i kropsfedtreserverne.
At afbalancere ens energiindtag gennem mad og energiproduktion gennem fysisk aktivitet er nøglen til vægtkontrol. Hvis man bruger for meget energi eller kalorier, vil lipogenese skabe overskydende kropsfedt og til sidst føre til fedme. Da kropsfedtforekomster indeholder en masse kapillærer, små blodkar, skaber for meget kropsfedt en belastning på hjertet, da det skal pumpe ekstra blod til fedtlagrene. Fedme kan være et resultat af overspisning eller funktionsfejl i endokrine kirtler.
Acetyl-coA-molekylet begynder reduktionsreaktionen af lipogenese i cytoplasmaet i kroppens celler. Et kompleks af enzymer, der er kendt samlet som fedtsyresyntetase, afslutter fedtsyresyntesen. Lipogenesereaktioner kræver også adenosintrifosfat (ATP), det vigtigste nukleotid ved intracellulær energioverførsel.
Hormoninsulinet, der produceres i bugspytkirtlen, hjælper med at regulere lipogenese. Insulin produceres som reaktion på visse stimuli forbundet med at blive fodret, herunder forhøjede glukoseniveauer i blodet og proteinindtagelse. Høje glukoseniveauer i blodet udløser også frigivelse af insulin i blodbanen. Insulin hjælper med at øge et antal opbevaringsveje i kroppen, inklusive lipogenese.