Hvad er malabsorptionssyndrom?
Malabsorptionssyndrom er defineret som kroppens manglende evne til at absorbere de vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer, den har brug for fra mad. Ernæringsmæssige mangler kan opleves af en person med malabsorptionssyndrom, selvom kosten er sund, eller der tages kosttilskud. Forstyrrelsen stammer fra nedsat fordøjelse eller fra manglende evne til at absorbere næringsstoffer i blodbanen fra tyndtarmen.
Malabsorptionssyndromsymptomer inkluderer mavesmerter, gas, oppustethed og diarré, træthed, muskelkramper, tør hud, tyndt hår, vægttab, synsproblemer, mentale problemer såsom en manglende evne til at koncentrere sig og depression. De mest almindelige symptomer er en kombination af vægttab, diarré og anæmi, en tilstand, hvor antallet af røde blodlegemer er lavere end normalt. I nogle tilfælde er suget efter mad med høj og tom kalorieindhold hyppigt på grund af kroppens behov for flere næringsstoffer.
Der er mange faktorer, der kan føre til udvikling af malabsorptionssyndrom, herunder fødevareallergi, en diæt lav i B-vitaminer, der er nødvendig for at producere fordøjelsesenzymer og sygdomme i galdeblæren, leveren eller bugspytkirtlen. Disse sygdomme kan resultere i en mangel på galde og andre enzymer, der er nødvendige for korrekt fordøjelse og næringsstofabsorption. Derudover er nogle tilfælde af malabsorptionssyndrom forårsaget af skade på tarmvæggene. Dette kan forhindre, at næringsstoffer optages i blodbanen, selvom maden er blevet fordøjet korrekt.
Andre årsager til malabsorptionssyndrom inkluderer overskydende slim, der dækker tarmforingen, ofte forårsaget af en diæt med høj forarbejdede og raffinerede fødevarer, en mangel på gavnlig tarmflora og brugen af nogle receptpligtige medikamenter. Disse stoffer inkluderer visse antibiotika og medicin mod gigt og højt kolesteroltal. En læge skal konsulteres, hvis der er bekymring for malabsorptionssyndrom forårsaget af medicin. Mennesker, der lider af AIDS, er også tilbøjelige til at udvikle syndromet, da de ofte oplever en vækst af gær i fordøjelseskanalen, der forhindrer absorption af næringsstoffer.
Malabsorptionssyndrom kan forebygges og vendes, normalt med en ændring i kosten. Det anbefales at spise mad med mange kulhydrater og fedtfattigt, såsom brun ris, hirse og havregryn. Store måltider frarådes, da de lægger for meget stress på fordøjelsessystemet på én gang. I stedet foreslås det at spise flere små måltider i løbet af dagen.
Afskæring af kød og andre sure fødevarer kan også have en positiv indflydelse på fordøjelsen og hjælpe med at vende malabsorptionssyndrom. Indtagelse af afføringsmidler, overdreven alkohol eller antacida regelmæssigt kan bidrage til problemet, da de forårsager skader på tarmkanalen. Det er nødvendigt at udelukke disse produkter fra kosten, så kroppen kan heles og begynde at absorbere de næringsstoffer, den har brug for igen.