Hvad er N-Nitroso?
N-Nitroso er et stof, der er et teratogen, mutagen og kræftfremkaldende. Med en fuld betegnelse som N-Nitroso-N-Methylurea kaldes stoffet mere almindeligt blot MNU. Det forstås, at N-Nitroso er et alkyleringsmiddel, der kan være ekstremt toksisk for mennesker.
Eksponering for N-Nitroso kan have en lang række komplikationer for mennesker. I begrænsede mængder kan N-Nitroso udløse reaktioner, der er relativt almindelige for en urolig mave eller forkølelse. Dette kan omfatte en generel kvalmefølelse sammen med hovedpine.
Øget eksponering for N-Nitroso kan føre til yderligere komplikationer, der kan være lidt mere alarmerende. Hududslæt kan begynde at vises sammen med en indvirkning på øjnene. Der kan se ud til at være et koncentreret tryk i det generelle område af øjnene, og den enkelte kan have en fornemmelse af at have noget fanget mellem overfladen af øjet og øjenlåget. Når eksponeringen fortsætter, kan synskvaliteten lide.
Sammen med udadvendte symptomer kan N-Nitroso også begynde at forårsage udvikling af tumorer eller masser i kroppen. Nogle af de mere almindeligt påvirkede områder er maven, bugspytkirtlen og endda hjernen. En række forskellige typer kræft er blevet forbundet med langvarig eksponering for N-Nitroso. Graden af kræftfremkaldende evne, der er forbundet med stoffet, blev først afdækket i 1972 ved hjælp af kontrolleret laboratorieundersøgelse på dyr. I løbet af de næste 15 år indikerede andre kontrollerede tests, at N-Nitroso indeholdt egenskaber, der kunne udløse kræftudvikling i flere dele af kroppen, hvis eksponeringen var tilstrækkelig.
Eksponering for N-Nitroso er relativt usandsynlig for størstedelen af befolkningen. Selv blandt personer, der kan blive udsat for stoffet, er eksponeringen normalt minimal og ikke over en lang periode. Dette betyder, at et relativt lille antal mennesker nogensinde har oplevet andet end milde og midlertidige lidelser som et resultat af at de kom i kontakt med N-Nitroso. Hvis der stadig er nogen risiko for eksponering, opfordres personer normalt til at bære beskyttelsesbeklædning, inklusive masker, for at hjælpe med at minimere eksponeringsgraden.