Hvad er forbindelsen mellem Tranebærsaft og blæreinfektion?
Forbindelsen mellem tranebærsaft og blæreinfektion, eller blærebetændelse, ligger i bevis, der understøtter den antipatogene mekanisme af bærene i tranebærbusken, en krybende stedsegrøn, på bakteriepopulationer, der forårsager tilstanden. De bakterier, der oftest er forbundet med blæreinfektion, er Escherichia Coli eller E. Coli, der ofte inficerer forskellige dele af urinvejene, herunder blæren. Før blæren inficeres, inficeres imidlertid ofte andre dele af kanalen først. Undersøgelser viser, at forbindelsen med tranebærsaft og blæreinfektioner mere er en profylaktisk handling end en helbredende, fordi den primært fungerer på E. Coli-populationer, der allerede er etableret i urinvejen. I de fleste tilfælde, når en patient har symptomer på en blæreinfektion, er det nødvendigt med mere aggressiv behandling med antibiotika.
Der har været adskillige undersøgelser foretaget om tranebærsaft og blæreinfektion, både som profylaktisk og som helbredelsesmiddel. En mekanisme, hvorpå tranebæret har vist sig at kæmpe mod en E. Coli-infektion, forårsager en kommunikationsafbrydelse blandt bakteriepopulationerne. Bakterier kommunikerer med en proces kaldet quorum sensing. Kvorumsensning virker af en bakterie, der udskiller et stof kaldet en indol, hvilket letter cellemodtagelse af kemiske signaler. En kemisk bestanddel af tranebær, proanthoyanidin, hæmmer sekretionen af indol og hæmmer derved effektiv kommunikation.
E. Coli-bakterier binder sig til uroepitelceller ved at vokse fimbre, som er proteinbaserede fremspring, der forbinder til visse sukkerbaserede receptorer på cellen. Proanthoyanidin blokerer også denne proces og får faktisk mekanismen til at svigte, hvilket efterlader bakterierne ikke i stand til at fastgøre på værtsuroepitelcellevæggen. For at forårsage en udbredt infektion skal bakterier først klæbe til en vært og samle nok kammerater ved at følge kvorum til at danne en biofilm, som derefter kan forårsage en patogen reaktion. Denne proces afbrydes af tranebærsaft, som ofte kan ignorere en infektion.
Andre undersøgelser af tranebærsaft og blæreinfektion antyder, at der er flere antipatogene egenskaber på arbejdet. Tranebærsaft indeholder citronsyre, som medfører øget surhed i urinen. Forøget hippursyre kan fjerne en urinvejsinfektion, fordi E. Coli har brug for et alkalisk miljø for at udvikle sig. Drikkevand anbefales af læger i tilfælde af de fleste typer infektion, og det er især tilfældet, når man beskæftiger sig med infektioner i urinvejene. Frugtsaft har et højt vandindhold, og det kan være en anden grund til, at tranebærsaft har vist sig at være effektiv mod urinforstyrrelser.