Hvad er forbindelsen mellem curcumin og kræft?
Forbindelserne mellem curcumin og kræft er ikke godt dokumenteret indtil for nylig, men der er flere videnskabelige undersøgelser, der viser, at curcumin kan hjælpe med at angribe kræftceller, hjælpe DNA med at reparere sig selv og hjælpe med at blokere kemikalier fra at skade på den menneskelige krop. Curcumin stammer fra en plante, der oftest vokser i varmt og fugtigt klima. Roden indeholder flere stoffer og er blevet anvendt i kinesisk medicin siden oldtiden til forskellige sygdomme.
En af de vigtigste undersøgelser af curcumin og kræft vedrører evnerne, som stoffet ser ud til at have til at blokere kemikalier fra at komme ind i celler. Dette gælder hovedsageligt for visse giftige stoffer, der efterligner østrogen inde i kroppen, skønt andre kemiske forbindelser er blevet testet med de samme resultater. Processen fungerer, fordi disse kemikalier invaderer og kommer ind i celler. Curcumin kommer ind i cellerne på meget samme måde, hvilket blokerer for indtrængen af skadelige kemikalier.
I nogle undersøgelser fik curcumin kombineret med stoffet genistein tumorer til at stoppe væksten i 100% af tilfældene. Andre undersøgelser, der involverede mus, der blev injiceret med et giftigt kemikalie, viste, at curcumin faktisk kan forebygge kræft i de fleste tilfælde. Hundrede procent mus, der blev injiceret med den kemiske, udviklede leverkræft, men da curcumin blev tilsat og eksperimentet blev gentaget, blev kun 38% af musene påvirket.
Anden forskning på curcumin og kræft har vist, at stoffet har flere andre måder at forhindre kræftproduktion på. Det hjælper med at forhindre betændelse, som er en vigtig risikofaktor i udviklingen af tyktarm og visse andre kræftformer. Curcumin indeholder også store mængder antioxidanter, som er stoffer, der søger og dræber frie radikaler. Undersøgelser har også vist, at det frigør immunfunktion, som er en stor faktor i kræftforebyggelse.
En af de mest overraskende opdagelser i studiet af curcumin og kræft er, at curcumin tilsyneladende hjælper med at dræbe kræftceller, mens normale, sunne celler efterlades. Den måde, hvorpå det registrerer unormale celler i visse kræftformer, forstås ikke helt, selvom det vides, at kræftcellenes unormale makeup spiller en rolle. I modsætning til kemoterapi og andre hårde kræftbehandlinger, som også dræber raske celler i processen med at ødelægge kræft, efterlader curcumin raske celler uskadt.
Farmaceutiske virksomheder forsøger at patentere syntetiske versioner af curcumin som en form for kræftbehandling og -forebyggelse. Mens syntetisk curcumin på højt niveau kan være en fordel for dem, der er i høj risiko for kræft eller dem, der allerede lider, er den naturlige version et valg, der allerede er tilgængeligt for masserne. Forbrugerne kan tage curcumin i suppleringsform eller ved at spise mad med krydderi gurkemeje, der stammer fra roden til den samme plante. Nuværende kræftpatienter skal tale med deres læger, før de tager curcumin, mens de også tager visse kemoterapimedisiner, da de to kan modvirke hinanden eller have andre bivirkninger. Dette kan generelt afhjælpes ved at tage curcumin kun når kemoterapi er afsluttet.