Hvad er forbindelsen mellem dioxiner og kræft?
Dioxiner og kræft er direkte relateret, når der opstår høje niveauer af eksponering. Regeringsorganer, der studerer og regulerer sundhedsrisici fra kemikalier, opgraderede forbindelsen mellem dioxiner og kræft ved at klassificere dioxiner som et kendt humant kræftfremkaldende stof. Eksponering for høje niveauer af dioxiner kan forårsage kræft i lymfesystemet, bryst, galdeblære og blod og blødt vævsarkomer. Forbindelsen mellem dioxiner og kræft ved lave eksponeringsniveauer er ikke videnskabeligt bestemt.
Hundreder af dioxiner findes i miljøet og oprettes via klorbaserede kemiske forbindelser, der forurener luften, vandet og jord. Den type, der betragtes som mest giftig og studeret af dioxiner og kræftforskere, er kendt som tetrachlorodibenzo-para-dioxin (TCDD). Forbindelserne mellem alle andre former for dioxiner og kræft undersøges i forhold til de kendte toksiske virkninger af TCDD.
Dioxiner oprettes ved at brænde affald på dump -steder og fra raffinerings- og smeltningsprocesser ved metal manufacturing planter. Blegningsprocessen, der bruges i papir- og papirmasseindustrier, producerer også dioxiner. Disse kemikalier findes i cigaretrøg, pesticider, herbicider og i træbonserveringsmidler. De fleste menneskelige eksponeringer for dioxiner kommer fra at spise mad, der er forurenet med kemikaliet.
kød indeholder de højeste dioxinerniveauer, der oftest findes i oksekød, efterfulgt af kylling, svinekød og fedtfisk. Mejeriprodukter som ost, smør, mælk, æg og is kan også være besmittet med dioxiner. Mennesker, der bor i nærheden af raffinaderier, papirfabrikker eller kommunale dumps, kan indånde luft forurenet med kemikaliet.
En af de mest berømte undersøgelser af dioxiner og kræft undersøgte brugen af agentorange af det amerikanske militær i Sydøstasien under Vietnamkrigen. Enorme udvidelser af junglen blev sprøjtet med herbicidet for at dræbe planter, der skjulte fjendens tropper. Vietnam -veteraner udsat for højt niveauS af TCDD i Agent Orange viste højere kræfthastigheder og andre sundhedsforstyrrelser.
Forskere mener, at TCDD fremmer vækst og spredning af tumorer gennem den biokemiske ændring af celler. Disse undersøgelser fandt øgede kræfthastigheder på niveauer, der tidligere blev betragtet som ikke-giftige. En anden undersøgelse fandt lignende resultater fra brugen af herbicider.
Beboere udsat for TCDD i Seveso, Italien, da et herbicidanlæg eksploderede i 1976 senere udviklede forskellige kræftformer. Forskere undersøgte afstanden fra eksplosionen og niveauerne af dioxiner, der findes i jorden og vandet for at vurdere en forbindelse mellem dioxiner og kræft. De sammenlignede kræfthastigheder 10 år efter uheldet med områder, der undgik forurening, fordi kræft typisk tager så lang tid eller mere at udvikle.
Dioxiner findes også i polyvinylchlorid (PVC) plast og kan være til stede i nogle plastiske fødevarebeholdere. Sundhedseksperter rådgiver mod genbrug af plastbeholdere designet til engangsbrug, såsom MARgarine karbad, i mikrobølgeovnen. Varmen frigiver muligvis dioxiner i mad. Plastfødeindpakning, der bruges i mikrobølgeovne, skal specifikt fremstilles til den anvendelse, og tynd plast bør undgås, såsom plastikkøbmandsposer.