Hvad er forbindelsen mellem hvidløg og blodtryk?
Forbindelsen mellem hvidløg og blodtryk vedrører potentialet i hvidløg til at hjælpe med at sænke blodtrykket. Flere undersøgelser viser, at hvidløg har et par forskellige egenskaber, der både direkte og indirekte kan hjælpe med at reducere forhøjet blodtryk. Hvidløg kan indirekte hjælpe med at reducere blodtrykket ved at forhindre blodpropper, fordi overskydende blodkoagulation ofte fører til højt blodtryk. Løg, som er tæt forbundet med hvidløg, kan muligvis også tilbyde disse fordele.
Hvidløg og løg kan forhindre, at blodpladerne i blodet klæber sammen så hurtigt. Dette kan være særlig fordelagtigt i måltider med meget fedtindhold. Når blodpladerne ikke fungerer korrekt og begynder at koagulere, kan der dannes blodpropper. Disse blodpropper kan føre til slagtilfælde og hjerteanfald. Der er ingen garanti for, at inkludering af hvidløg og løg i måltider med højt fedtindhold vil reducere risikoen for hjerteanfald eller slagtilfælde, men det er muligvis ikke en dårlig ide for en person, der spiser masser af fedtholdige fødevarer, at inkludere disse ingredienser, når det er muligt.
Årsagerne bag forbindelsen mellem hvidløg og blodtrykssænkning kan direkte relateres til det faktum, at hvidløg indeholder selen og en kemisk forbindelse kaldet allicin. Det har været kendt, at selen sænker blodtrykket og forhindrer blodkoagulation. Allicin kan også hjælpe med at forhindre blodkoagulation. Generelt fungerer hvidløg som en blodfortyndende på omtrent samme måde som medicin, der indeholder aspirin. Mange mennesker, der har forhøjet blodtryk, rådes af deres læger til regelmæssigt at tage aspirin.
Selvom der er mange fordele i forbindelse med sænkning af hvidløg og blodtryk, skal der udvises forsigtighed, før en person tilføjer store mængder hvidløg til sin diæt. Hvidløg fungerer som en blodfortynder, og dette kan være farligt, når det tages regelmæssigt udover aspirin. Derudover kan en person med receptpligtige blodfortyndere muligvis være forsigtig med, hvor meget hvidløg han eller hun spiser. Det er ikke en god ide, at blodet bliver for tyndt, fordi det kan resultere i overdreven blødning.
Folk, der er interesseret i fordele ved sænkning af hvidløg og blodtryk, men tøver med at tage det på grund af smagen, kan i stedet bruge kosttilskud. De fleste helsekostbutikker sælger hvidløg i form af supplement eller kapsel. Det er også muligt at købe hvidløgstilskud online. Mennesker med højt blodtryk skal normalt søge læge, inden de tager et diætilskud. Disse kosttilskud er ikke nødvendigvis sikre, selvom de normalt alle er naturlige, og medikamentelle eller allergiske reaktioner kan være et problem.