Hvad er forbindelsen mellem underernæring og fattigdom?
Forbindelsen mellem underernæring og fattigdom beskriver en bevist sammenhæng, især på de laveste indkomstniveauer. Lande med de laveste økonomiske indikatorer rapporterer den højeste grad af underernæring, især hos børn. Børn repræsenterer typisk landets økonomiske fremtid og får anstrengelser til at tackle underernæring som en måde at fremme økonomisk vækst og mindske fattigdomsraterne.
Undersøgelser viser direkte og indirekte konsekvenser af underernæring og fattigdom. Et direkte resultat af bedre helbred giver folk mulighed for at udføre fysisk arbejde og tjene mere. Disse arbejdstagere kan blive mere produktive, når deres ernæringsmæssige behov er opfyldt, hvilket fører til højere lønninger og muligheden for at yde sundhedsydelser.
Underernæring i barndommen medfører livslange konsekvenser, fordi det påvirker et barns intelligens og evne til at lære. De, der lider af underernæring og fattigdom, falder typisk tidligt fra skolen, hvilket reducerer deres evne til at få godt betalte job som voksne. Sundhedsmæssige problemer forbundet med underernæring og fattigdom vedrører også den tid, man har mistet fra arbejde eller skole, hvilket kan komplicere cyklussen yderligere.
Undersøgelser viser, at reduktion af fattigdom alene ikke altid fører til en sund befolkning, men at afhjælpning af underernæring påvirker fattigdomsniveauerne. I nogle udviklingslande repræsenterer underernæring et betydeligt problem, der hindrer den økonomiske udvikling. Det tegner sig for mere end halvdelen af børnedødsfald i nogle regioner, hvilket reducerer antallet af fremtidige sunde individer til støtte for økonomisk vækst.
Underernæring og fattigdom går fra generation til generation i nogle uudviklede og underudviklede lande. Mødre, der mangler adgang til passende næringsstoffer, producerer underernæret afkom. Disse børn står over for større udfordringer i deres evne til at lære og trives og bliver mere modtagelige for sygdom og sygdom. Deres kompromitterede evne til at udføre fysisk og mentalt fortsætter typisk cyklus af fattigdom.
Forskere fandt, at måling af underernæringsniveauer udgør en mere retfærdig forbindelse til fattigdom end kun at undersøge fattigdom. Graden af underernæring gælder for alle lande, etniciteter og kulturer og kan måles videnskabeligt. Disse forskere lærte, at brug af fattigdom som en indikator på underernæring indeholder for mange variabler, hvilket gør resultaterne upålidelige.
Nogle lande adresserer en mangel på næringsstoffer i kosten gennem kosttilskud og befæstede fødevarer. At give gravide kvinder folsyre reducerer risikoen for fødselsdefekter i deres afkom. Jern adresserer lavere energiniveauer forårsaget af anæmi, hvilket kan resultere i lavere produktivitet. Denne strategi ses som en omkostningseffektiv måde at tackle underernæring og fattigdom i disse regioner.