Hvad er forbindelsen mellem Yerba Mate og kræft?
En forbindelse mellem yerba mate og kræft er blevet vist i nogle undersøgelser, hvor forbruget af te bragte nogle mennesker i fare for at udvikle en række forskellige kræftformer. Drikken indeholder nogle antioxidanter, der giver gavnlige virkninger, men antioxidanterne opvejer ikke risikoen for kræft. At drikke yerba mate lejlighedsvis sætter ikke nødvendigvis nogen i fare, da undersøgelser også har vist, at regelmæssigt, højt forbrug af drikken fører til kræftrisici.
Yerba mate te kan serveres enten varm eller kold, med det traditionelle præparat, der finder sted i en tørret kalebas. Nogle medicinske undersøgelser antyder, at forholdet mellem yerba mate og kræft styrkes, når folk drikker teen varmt snarere end forkølet, hvilket fører til flere kræftrisici. Lejlighedsvis forbrug af yerba mate bringer ikke nødvendigvis en risiko for at udvikle kræft, men det kan måske drikke te i store mængder dagligt.
Forbruget af yerba mate te og kræft har vist sig i nogle undersøgelser at gå hånd i hånd, hvor regelmæssige forbrugere af te risikerer at udvikle flere forskellige typer kræft. Lunge-, mund- og spiserørskræft er oftest knyttet til forbruget af te. Hvis en person ryger samt drikker te regelmæssigt, har personen en endnu større risiko for at udvikle kræft. At drikke alkohol i kombination med te, samt ikke opretholde ordentlig mundhygiejne har også vist sig at øge en persons risiko for at få kræft. Forskere har også undersøgt produktionsprocessen for te som muligvis at indføre kræftfremkaldende kemikalier i tebladene.
De, der fremmer forbruget af yerba mate te som gavnlige for en persons helbred citerer antioxidanter og andre næringsstoffer findes i te. Promotorer af te har hævdet yerba mate og kræft har et positivt forhold, eller at teen endda kan helbrede kræft. De hævder også, at yerba mate te kan helbrede hovedpine, behandle depression og hæve en persons energiniveau. Der er fundet nogle antioxidanter til stede i teen, med chlorogenic syre som den primære antioxidant i teen. Te indeholder også vitaminer B og C, kalium, zink og andre potentielt fordelagtige egenskaber. En kop yerba mate indeholder også ca. 80 mg koffein, hvilket er mindre end en typisk kop kaffe.
Lejlighedsvis forbrug af yerba mate te fører ikke til et forhold mellem yerba mate og kræft, ifølge flere undersøgelser. At drikke te regelmæssigt, især i mængder på en liter eller mere om dagen, kan sætte en person i betydelig risiko for at udvikle kræft. Hvordan præcist yerba mate og kræft hænger sammen diskuteres stadig af forskere, hvoraf de fleste er enige om, at drikke af te lejlighedsvis ikke bør udgøre større sundhedsmæssige problemer.