Hvad er zeaxanthin?
Zeaxanthin er en carotenoidforbindelse, der findes i nethinden i øjet. I makulaen, et område i midten af nethinden, er der høje koncentrationer af zeaxanthin med lavere koncentrationer af lutein, en beslægtet forbindelse. I resten af nethinden dominerer lutein med mindre niveauer af zeaxanthin. Der er en række diætkilder til denne forbindelse, og de fleste mennesker, der spiser en afbalanceret diæt, får al den zeaxanthin, de har brug for for at forblive sund. Det er også muligt at tage kosttilskud.
Undersøgelser udført på øjet synes at antyde, at zeaxanthin kan spille en vigtig rolle i øjenes sundhed. Mennesker, der bruger seks til 10 mg om dagen af denne forbindelse, er mindre tilbøjelige til at udvikle aldersrelateret makuladegeneration og ser ud til at være mindre tilbøjelige til at lide af grå stær. Da disse tilstande ofte er forbundet med aldring, er mange mennesker interesseret i at vide, hvordan man kan forhindre dem, og zeaxanthin- og luteinundersøgelserne har derfor tiltrukket sig en masse opmærksomhed.
Paprika, majs, safran og en række andre grøntsager er rige på denne forbindelse, der også bruges som madfarvestof i nogle regioner i verden. At spise C-vitamin med zeaxanthin ser ud til at øge kroppens evne til at absorbere det. Folk, der mener, at de muligvis ikke får nok af denne forbindelse gennem deres diæt, kan tage fristående kosttilskud eller kombinationstilskud, der inkluderer det. Forbrugerne vil måske vide, at det normalt er sikkert at tage mere end den anbefalede daglige godtgørelse.
Denne forbindelse fungerer i øjet på flere måder. Det ser ud til at beskytte øjet mod fotoskader ved at filtrere visse typer lys, og det beskytter også mod oxidation, en almindelig årsag til skader forbundet med aldring. Zeaxanthin kan også være involveret i øjet vaskulær sundhed; uden god cirkulation kan øjet være sårbart over for infektion og andre typer skader.
Mennesker, der er interesseret i at beskytte deres øjenhelse med produkter som zeaxanthin og luteintilskud, bør også sørge for, at de er under en øjenlæge. Regelmæssige øjenundersøgelser er en vigtig del af øjenpleje, da de kan bruges til at identificere problemer med øjnene i de tidlige stadier, på hvilket tidspunkt det er lettere at gribe ind for at forhindre fortsat skade. Regelmæssige øjeundersøgelser kan også være vigtige, da de kan få symptomer på en underliggende sygdom, som ellers ville gå uadresseret, indtil det var for sent.