Hvad er helbredende mad?
Helbredende mad er enhver madkilde, der bruges til sine helende virkninger. Konceptet bag denne form for naturlig helbredelse er, at virkningerne af fødevarer ikke kun kan bruges til energi og grundlæggende biologiske behov, men kan også anvendes til at helbrede, pleje og pleje kroppen samt eventuelle sundhedsmæssige forhold, der måtte opstå. Helbredende fødevarer kan komme fra enhver af de fem store fødevaregrupper.
dem, der ønsker at bekæmpe eller forhindre sygdom, tager traditionelt farmaceutiske stoffer. Helbredende mad er blandt forskellige alternative behandlinger, der søger at behandle og begrænse sygdom gennem naturlige midler. Korrekt udvælgelse og forbrug af helende mad kaldes engang fødevarehelingsterapi, et nikk til de terapeutiske egenskaber ved forskellige fødevarekilder.
De fleste helende fødevarer er hele fødevarer, hvilket betyder, at de er uforarbejdede, uudbudte og fri for mange af sukkeret, kemikalier og tilsætninger, der ofte bruges i fødevareproduktion. Hele fødevarer indeholder typisk høje niveauer af værdifuld NUTrienter og arbejde med kroppen for at udløse naturlige helingsprocesser. Hele fødevarer er muligvis ikke organiske, afhængigt af dyrknings- og produktionsmetoderne, der anvendes.
Frugt og grøntsager er de mest populære former for helbredende mad. De er ideelle kilder til fiber, har høje niveauer af vitaminer og mineraler og indeholder naturligt forekommende antioxidanter - alt sammen afgørende for vedligeholdelse af godt helbred og kampen for sygdom. Gigt, kræft, hjertesygdom og vægtproblemer kan alle hjælpes med syv eller flere daglige portioner af frugter og grøntsager.
Vand betragtes også som en helende mad. I århundreder har folk anerkendt vandets rolle i at forblive sunde. Vand udgør ikke kun 60% eller mere af den gennemsnitlige kropsvægt, men kroppen kræver, at vand udfører alle sine naturlige funktioner, herunder fordøjelse, stofskifte og regulering af temperaturen. EksperterRådgiv kvinder om at forbruge ni glas vand hver dag og mænd til at drikke 12 glas.
Korrekt kød kan også betragtes som helende fødevarer. Dette inkluderer ikke alle kød, og dem med helbredende egenskaber har en tendens til at være usædvanligt magre. Eksempler på passende kød til at bruge som helbredende fødevarer inkluderer fjerkræ uden huden, vildt spil uden huden, canadisk bacon og lampekoteletter.
Ved første øjekast virker chokolade og fedt muligvis ikke som ideelle helbredende fødevarer. Det rigtige udvalg af disse varer kan imidlertid være fremragende terapeutiske madkilder. Mørk chokolade har adskillige sundhedsmæssige fordele, herunder værdifulde antioxidanter, vigtige mineraler og egenskaber, der lavere lipoprotein (LDL) med lav densitet (LDL). Sunde fedtstoffer, som enumættede fedtsyrer (MUFA) og Omega-3s, er også nyttige til at opretholde sundhed og velvære.