Hvad er de forskellige typer humane enzymer?
Der findes tre hovedenzymer i en menneskelig krop - fordøjelsesenzymer, metaboliske enzymer og fødevareenzymer. Hvert humant enzym fremskynder en anden kemisk reaktion inde i kroppen. Nogle gange er der behov for et naturligt enzym, og disse kan findes i enzymtilskud og mange rå fødevarer.
Nogle af de vigtigste typer humane enzymer er fordøjelsesenzymer, som udskilles af munden, maven, pancreas og tarm. Disse er nødvendige for at bryde sammen og fordøje mad. Efter at mad er blevet nedbrudt, leveres vital næringsstoffer derefter i hele kroppen via blodbanen. Hvert fordøjelsesenzym kaldes og klassificeres baseret på, hvilken kompleks mad det bryder sammen.
Protease, for eksempel, hjælper med at opdele komplekse proteiner i meget enklere aminosyrer. Lipase nedbryder fedt og andre lipider og omdanner dem til fedtsyrer og glycerol. Amylase hjælper med at konvertere komplekse kulhydrater til enkle sukkerarter, som glukose.
metaboliske enzymer er overvejende overvejendeproduceret i og udskilt af bugspytkirtlen. Disse tjener et par vigtige formål. Sammen med at rense blodet hjælper de også kroppen med at absorbere ilt fra blodet. De hjælper også med produktionen af energi.
En af de andre hovedfunktioner i et metabolisk enzym opretholder kroppens forskellige væv. De gør dette ved at omdanne proteiner, fedt og kulhydrater til nødvendige celler, der producerer vævene i kroppen. Når mennesker bliver ældre, producerer deres kroppe en mindre mængde enzymer, og mange forskere mener, at dette er en vigtig del af aldringsprocessen.
Naturlige fødevareenzymer er den sidste type humane enzymer. Disse findes naturligt i nogle fødevarer og hjælp til fordøjelse af de bestemte fødevarer, de er i. Rå, uforarbejdede fødevarer menes generelt at være den bedste kilde til disse, da madlavning kan sænke enzymniveauerne. Bananer, papayaer, mango og avocado overvejered at have høje niveauer af disse.
Flere enzymtilskud på markedet hævder at kompensere for et lavt enzymniveau i en persons krop. Virksomheder, der fremstiller disse produkter, hævder, at deres enzymtilskud kan forbedre en persons helbred på flere måder, herunder at bremse aldringsprocessen. Desværre har der ikke været nogen klinisk bevis, der understøtter dette. Nogle enzymtilskud, som lactase, kan hjælpe fordøjelsen i en kort periode, men de ødelægges typisk længe før de når andre dele af kroppen.