Hvad er en indol?
En indol er en organisk heterocyklisk forbindelse med en cyklisk struktur med en nitrogen-komponeret pyyrolring smeltet sammen til en benzenring; Ethvert produkt, der indeholder disse indoliske strukturer, betragtes som en indol. Forbindelsen er aromatisk og fast ved stuetemperatur, og den har mange anvendelser i duftindustrien og i stigende grad den farmaceutiske industri. Indoler produceres primært i den menneskelige krop som et biprodukt af nedbrydningsprocessen af aminosyren, tryptophan. Det behandles og vises normalt at akkumulere i human fæces, og i høje koncentrationer har Indoles en stærk, ubehagelig fækal lugt. Overraskende, ved meget lave koncentrationer, har de en behagelig, blomstrende lugt og bruges ofte som en bestanddel i blomsterdufter, som orange blomst.
indoler er vigtige forløbere for andre stoffer, der er fremstillet i den menneskelige krop og derfor undersøges og bruges i livsstil og medicinske anvendelser. Forbindelsen var officielt discoVered i 1866 af en videnskabsmand, der arbejdede med egenskaberne ved zinkstøv, der reducerede oxindol fra zinkstøvet til en indol. Efter opdagelsen blev indoler vigtige bestanddele i tekstilindustrien, og efterhånden som der blev udført mere forskning, blev den større rolle, som Indoles spillede inden for det menneskelige kropssystem, realiseret. Den indoliske kerne i stoffer som tryptophan og auxin har ført til en bedre forståelse af deres mekanisme i kroppen.
Den komplekse kemiske struktur af indoler får dem til at stabilisere sig til proteinstruktur. Enhver struktur, der indeholder forbindelsen eller dens derivat, kan hjælpe et enzym- eller proteinform til dets korrekte struktur eller endda hjælpe med at korrigere strukturen. En af de foreslåede metoder til denne handling er, at indoler let danner brintbindinger, som er vigtige for proteinkannelse. Proteiner, der indeholder de ringe, der er forbundet med indolisk struktur STog op til varme og kemisk manipulation bedre end proteiner uden ringe. Mange af de indoler, der høstes i dag, kommer fra kulstjære, hvor det findes i en af dens mest stabile tilstande.
Indol -alkaloider er en gruppe af specifikke kemikalier, der findes i mange planter rundt om i verden, herunder Snakeroot og Periwinkle. Et indolderivat, Indole-3-carbinol, findes rigeligt i korsfrugifrente grøntsager som broccoli, blomkål og kål. Egenskaberne ved dette indolderivat er antikarcinogen, antioxidant og anti-arterogen. Disse effekter har været velprøvet i randomiserede kontrollerede undersøgelser. Mere forskning vil afsløre de mange applikationer, som dette derivat og andre som det vil have til behandling af livsstilsygdomme.