Hvad er tarmsaft?
Tarm juice er væsker, der kommer fra kirtlerne i en persons tyndtarme, som er den del af fordøjelseskanalen mellem et menneskes mave og hans kolon. Vægten i tyndtarmen indeholder kirtler, der udskiller en væske, der kaldes tarmsaft. Væsken er normalt af en konsistens, der ligner vand og kan være klar eller gullig i farve. Disse saft er vigtige i fordøjelsesprocessen og hjælper med til at neutralisere mavesyrer og hjælper med en persons evne til at fordøje hans mad korrekt og gøre brug af de næringsstoffer, der findes i den. Intestinaljuicer spiller også en rolle i at bevæge visse hormoner ind i en persons blodbane.
Juicer, der udskilles i en persons tarme, er en vigtig og normal del af et menneskes fordøjelsesproces. Disse juice udvikles inde i en persons tyndtarme og kommer fra kirtler i slimhinden i dette organ. Selv om tyndtarmen normalt udskiller tarmsaft i små mængder, har denne væske meget vigtige job at udføre. For eksempel hjælper det med at annullere virkningen af mavesyrer, der er bevæget fra maven ind i tarmen, og det hjælper også med at sikre korrekt fordøjelse af en persons mad. Det spiller endda en vigtig rolle i korrekt optagelse af næringsstoffer.
Normalt har tarmsaft en tynd konsistens, der kan sammenlignes med vand. Det er typisk let farvet og vises enten klart eller gulligt. Dets nøjagtige makeup varierer, selvom den normalt indeholder hormoner og enzymer, som hjælper med fordøjelsen samt en vis mængde slim. I de fleste tilfælde indeholder tarmsaft stoffer, der er nyttige til at stoppe virkningen af mavesyrer.
Produktionen af tarmsaft er knyttet til et par forskellige ting. For det første hjælper det tryk, der forårsages af mad i tarmen, til at stimulere dets sekretion. Handlingen af hormoner kan stimulere det også. Derudover hjælper vagusnerven, der strækker sig fra hjernen gennem et antal organer, til at fremme udskillelsen af denne væske.
Intestinaljuicer er typisk beskrevet som alkaliske, hvilket betyder, at de har en pH-værdi på over syv og ikke er sure. De arbejder med bugspytkirtelsaft ved forarbejdning af mad. Saft på bugspytkirtlen er også alkaliske og udskilles af et organ kaldet bugspytkirtlen, som er placeret bag maven. Disse saft hjælper også med neutraliseringen af mavesyre og fordøjelsen af mad.