Hvad er leverfysiologi?
Leveren er vigtig for kroppens stofskifte. Leverfysiologi er centreret omkring celler kaldet hepatocytter, som indeholder tusinder af enzymer, der driver menneskekroppens metaboliske processer. Processer i leveren nedbryder forbindelser, opbevarer næringsstoffer og sender forbindelser, der udskilles via galden eller urinen. Leveren filtrerer også beskadigede blodlegemer og syntetiserer plasmaproteiner, såsom koagulationsfaktorer og insulinlignende vækstfaktor. Det er struktureret i flere segmenter og lobuler organiseret omkring en kompliceret blodforsyning.
Menneskelige lever er opdelt i 20 segmenter, der hver har separate grene af blodkar. Segmenter er sammensat af strukturer kaldet lobules. Disse inkluderer hexagonformede områder af leverceller, der er arrangeret omkring en vene, der passerer mellem cellerne i sinusoider. Blod passerer gennem venerne i disse rum, ind i leverens centrale vene, hvilket giver mulighed for 1,5 liter (ca. 0,4 gallon) blod at strømme ud af organet hvert minut.
Røde blodlegemer (RBC'er) ryddes af leveren, hvis de er beskadiget eller ved afslutningen af deres 120 dages livscyklus via en proces, der kaldes fagocytose. Hundredvis af RBC'er i minuttet fjernes sammen med bakterier af Kupffer-celler i sinusoiderne. Enzymer, der er en del af leverfysiologien, er også i stand til at nedbryde og fjerne toksiner fra blodforsyningen. Aminosyrer frigivet af fordøjelsessystemet passerer gennem leveren og ind i blodet for at opbygge proteiner, der er nødvendige til energi.
Proteinmetabolisme drives af leveren. Også en del af leverfysiologien er organets kapacitet til at opbevare forskellige forbindelser. Overskydende glukose fjernes fra blodet, og leveren kan lagre glykogen i mængder op til 8% af dens vægt. Det gemmer også en 10-måneders forsyning med vitamin A, et års forsyning af B 12 og tre til fire måneder vitamin D. Det meste af A-vitamin, der er opbevaret i kroppen, findes i fedtdråber i leveren.
Leverfysiologi inkluderer også regulering af blodkoagulation. Butikker med vitamin K muliggør syntese af koagulationsfaktorer. Fedtfordøjelse og -absorption aktiveres af andre leverfunktioner. Galgesalte kan nedbryde klynger af fedt, og vandopløselige fedtsyrer metaboliseres såvel som deponeres som kropsfedt. Hvis ikke til leverfysiologi, kommer urinstof og andre biprodukter ikke ind i blodet, der skal filtreres, plasmaer filtreres ikke, hvilket forårsager gulsot, og sukker indføres ikke i blodet, hvilket hurtigt resulterer i død.