Hvad er peptid YY?
Peptid YY er et hormon, der udskilles af celler i tyndtarmen. Dette hormon er direkte forbundet med at spise og frigøres i blodstrømmen efter et måltid, binder til receptorer i hjernen og får en person til at føle sig fuld. Peptid YY fungerer også i fordøjelseskanalen, hvilket hjælper med at kontrollere hastigheden af fordøjelsesprocessen. Det er mere korrekt kendt som pancreaspeptid YY, skønt det også er kendt som pancreaspeptid YY3-36, peptid-tyrosin-tyrosin og PYY.
Peptid YY forekommer i to former, der er næsten identiske med en forskel på to aminosyrer. Formerne kaldes PYY1-36 og PYY3-36. Begge frigives som svar på madforbrug, og begge arbejder for at hjælpe kroppen med at kontrollere madindtagelse og fordøjelse.
Når en person spiser et måltid, signaliseres L-cellerne i tyndtarmen til at frigive dette hormon som et svar på maden. Disse celler er især følsomme over for fedt- og proteinindtagelse, men enhver mad vil udløse dem. PYY udløser derefter receptorer i hjernen og sender kroppen et signal om, at det føles fuldt, hvilket signaliserer afslutningen på et måltid.
Peptid YY bremser også fordøjelsen, hvilket giver kroppen tid til at absorbere de næringsstoffer, der er indeholdt i maden. Den langsommere bevægelse af mad gennem kroppen lader også personen føle sig fuld længere.
Den type mad, der er blevet konsumeret, udløser PYY-frigivelse. Fødevarer med mange kalorier udløser frigivelse af store mængder peptid YY, mens fødevarer, der er lavt i kalorier, får lavere mængder til at frigives. Fordi PYY frigøres som svar på at spise, er niveauerne af dette hormon højere en time eller to efter et måltid, og de falder med tiden. PYY-niveauer er lavest, når der er gået en lang periode siden et måltid, f.eks. Lige før morgenmaden, efter at der ikke er spist mad hele natten.
Undersøgelser har vist, at overvægtige mennesker har lavere niveauer af peptid YY, men det ser ud til, at disse niveauer falder efter, at en person begynder at gå op i vægt, hvilket betyder, at de lave niveauer ikke er årsagen til vægtøgningen. Forskere undersøger muligheden for, at dette magtfulde hormon kan bruges til at hjælpe med at kontrollere fedme, da det er vist, at stigning i niveauerne hjælper folk med at spise markant mindre mad til måltiderne. Mere forskning er nødvendig, men den appetitstyrende effekt af PYY kan vise sig at være gavnlig for at hjælpe folk med at regulere deres vægt.