Hvad er galdesystemet?
Galdesystemet, der består af lever, bugspytkirtel, galdekanaler og galdeblære, er ansvarligt for galdeproduktion og frigivelse. Galle er den væske, der er nødvendig til emulgering af lipider under fordøjelsen. Det fremstilles af leveren og udskilles i form af fæces.
Når mad spises og fordøjes i maven, går den ind i tolvfingertarmen, begyndelsen på tyndtarmen. Leverceller initierer transport og udskiller galden i en række leverkanaler. Til sidst strømmer galden ind i tolvfingertarmen gennem en anden portal kaldet den fælles gallegang. Sekretion reguleres af sfhincteren fra Oddi, en muskel, der åbnes for at tillade passage.
Galdeblæren er i stand til at indeholde så meget som 1,7 ounces (50 ml) væske, når den menneskelige krop er fastende, og er et sac-lignende organ, der fungerer som et opbevaringssted for galden. Under fordøjelsen tømmes sækken fuldstændigt. Delerne af galdeblæren inkluderer kroppen, nakken og fundus.
Når galden bliver for koncentreret med kolesterol, kan der dannes gallesten, hvilket kan forårsage kvalme, opkast og vedvarende mavesmerter. Undertiden kan galdesystemet blive inficeret eller forhindret. Gentagne angreb har tendens til at kræve fuldstændig fjernelse af galdeblæren via en kirurgisk procedure, der kaldes kolecystektomi.
Leveren ligger anterior til højre nyre og mave, og leveren er ansvarlig for mere end 500 funktioner, der er essentielle for at overleve. Leveren er primært ansvarlig for afgiftning af blodet ved at fjerne medicin, alkohol og bakterier. En anden tæt forbundet struktur, bugspytkirtlen, bruger enzymer til at metabolisere proteiner, fedt og kulhydrater.
Pankreatitis er en betændelse i bugspytkirtlen, som kan være en alvorlig sygdom i galdesystemet. Akut pancreatitis er manifest på grund af enzymer, der forsøger at nedbryde den. Dette kan bringes videre med en alkoholisk binge eller galdesten. Kronisk set kan tilstanden fuldstændigt ødelægge bugspytkirtlen, hvilket øger risikoen for at udvikle kræft i bugspytkirtlen, som er den førende årsag til kræftrelaterede dødsfald.
Andre sygdomme i galdesystemet kan også være dødelige, især dem, der påvirker leveren. Generelt forårsaget af alkoholisme involverer cirrhose ardannelse i levervæv, der gradvis påvirker organets funktion. I betragtning af antallet af vigtige handlinger, som leveren udfører, er virkningen af sygdommen ødelæggende. Almindelige symptomer på skrumplever inkluderer gulsot, kløe og svaghed.
Millioner af mennesker er inficeret med hepatitis, en tilstand af leverbetændelse, der undertiden er forårsaget af misbrug af alkohol eller stof. Hepatitis er også forårsaget af virusinfektion, der kan være kortvarig eller langvarig. Kroniske former for sygdommen fører ofte til cirrose. Tusinder af mennesker dør af hepatitis hvert år.