Wie kann ich einen Bake -Shop beginnen?
Wenn Sie eine echte Leidenschaft für das Backen haben, kann es eine hervorragende Möglichkeit sein, Ihren Lebensunterhalt zu verdienen, was Sie lieben. Ein Geschäft zu gründen bedeutet, einen effektiven Geschäftsplan vorhanden zu haben, und die Mittel, um Ihren Traum zu verwirklichen und ein Bake -Shop zu gründen, ist nicht anders. Wenn Sie einen Bake -Shop gründen möchten, müssen Sie auch Ihre Produkte entwickeln, perfektionieren und werben, Ihren Standort mit Bedacht auswählen, Ihre Produkte wettbewerbsfähig bewerten und über Probleme wie Mitarbeiter und Lieferanten nachdenken.
Ein guter erster Schritt besteht darin, andere Bake -Shops sowohl in Ihrer Nähe als auch außerhalb Ihrer Region zu überprüfen. Beachten Sie, was zu funktionieren scheint und was in jedem Geschäft nicht zu funktionieren scheint. Wenn Sie in einer Zeitungsanzeige einen Bake -Shop zum Verkauf finden, können Sie dem Verkäufer Fragen stellen, die Ihnen helfen können, auch wenn Sie sich entscheiden, dieses bestimmte Geschäft nicht zu kaufen oder zu leasen. Sie können nach verschiedenen Lieferanten fragen, und der Besitzer hat möglicherweise nichts aus, Ihnen einige tolle Tipps zu geben, wenn er oder sie das Bake Shop -Geschäft sowieso verlässt. YoMöglicherweise möchten Sie auch persönlich außerhalb der Stadt Bake -Shops besuchen und mit den Eigentümern sprechen, um herauszufinden, wie viele Mitarbeiter in jedem Bake -Shop arbeiten, da dies Ihnen eine Vorstellung davon gibt, wie viele Arbeitnehmer Sie einstellen müssen und welche Jobs.
Standort sollte etwas sein, das Sie wirklich sorgfältig betrachten. Bevor Sie Ihre Produktlinie erstellen, müssen Sie eine gute Vorstellung davon bekommen, wer Ihre Kunden wahrscheinlich sein werden und welche Bedürfnisse und Wünsche bei Backwaren sind. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Konkurrenz gründlich erforschen. Sie möchten in der Lage sein, einen einzigartigen Blickwinkel und unterschiedliche, aber gefragte Produkte zu haben, um Kunden anzubieten. Denken Sie auch daran, die Lebensmittelgeschäfte in der Nähe zu recherchieren, wenn sie über frische Backwaren verfügen, damit Sie zumindest um Kreativität oder einen anderen Aspekt konkurrieren können, wenn nicht allein zum Preis.
Sobald Sie Ihren Markt verstanden haben, Ihren Wettbewerb analysiert und entschieden haben, welche einzigartige, dennoch gewünschte Bake ShopErfahrung, die Sie Kunden anbieten, können Sie Ihre Produktlinie entwerfen. Nehmen Sie unbedingt die Logistik für Kosten, Lagerung und Vorbereitung in die Planungsüberlegungen hinter jedem gebackenen Gut, das Sie zum Verkauf anbieten. Backen Sie Backtest -Chargen von etwas, bis Sie den besten bekommen. Zum Beispiel können Sie mehrere Versuche benötigen, einen fettarmen Zitronen-Bleuer-Muffin zu entwickeln, von dem Sie wissen, dass
Sie können ein Marketing -Buzz erstellen, indem Sie Geschmackstests anbieten, bevor Sie überhaupt öffnen. Sie können sogar einige Umfragenfragen darüber stellen, welche Arten von Produkten potenzielle Kunden in Ihrem Bake -Shop sehen möchten und/oder Gutscheine für Ihre Eröffnung gleichzeitig aushändigen würden. Sie sollten immer gute Marketingprinzipien befolgen und Ihren Bake -Shop bewerben und bewerben, um den Verkehr zu erhöhen. Bunte Schilder, interessante Dekor und ein paar Sitzgelegenheiten im Freien können auch dazu beitragen, dass Ihr Bake -Shop von neuen Kunden bemerkt wird.