Wie wähle ich die beste Foodservice -Ausrüstung aus?
Die Auswahl der besten Foodservice -Geräte ist eine wesentliche Überlegung im Restaurantgeschäft, bei denen Gegenstände von Öfen und Dampfschern bis hin zu Milchshake -Maschinen reichen. Es gibt viele Dinge, die Sie bei der Auswahl von Foodservice -Geräten, wie den Anforderungen Ihres Restaurants, der Funktionalität des Geräts, des Kundendienstes und des technischen Supports des Unternehmens sowie Bewertungen anderer Benutzer der Ausrüstung berücksichtigen sollten. Um dies herauszufinden, müssen Sie eine klare Vorstellung von den Bedürfnissen Ihres Restaurants und den Spezifikationen des Produkts haben. Die Arten von Lebensmitteln und Getränken, die Sie und Ihr projiziertes Geschäftsvolumen in Ihren Entscheidungen einhalten. Wenn Ihr Restaurant beispielsweise wahrscheinlich viele mit Eis gekühlte Getränke serviert, dann ist eine mit hohen Volumen zuverlässige und konsistente Eismaschine B bE ratsam. Wenn Ihr Restaurant Fleischprodukte kocht und lagert, sollte die richtige Art des Kochens, Servierens und Lagerungsausrüstung benötigt werden.
Die Garantie für die Ausrüstung sowie der Kundendienst und den technischen Support des Unternehmens, das das Foodservice -Gerät herstellt, ist ein weiterer wichtiger Faktor für die Auswahl der besten Geräte. Sie möchten wissen, dass, wenn Sie Probleme mit der Ausrüstung haben, das Unternehmen, aus dem Sie es gekauft haben, einen hervorragenden Kundenservice und technischen Support bietet. Es ist ratsam, Geräte von Unternehmen zu kaufen, die leicht telefonisch und online zugänglich sind und Techniker und Wartungsarbeiter schnell versenden können, um Ihre Ausrüstung zu reparieren. Sollte Ihre Ausrüstung fehlfest oder geschlossen, während sie unter Garantie steht, möchten Sie wahrscheinlich wissen, dass das Unternehmen es verpflichtet ist, es zu reparieren oder schnell und ohne Probleme zu ersetzen.
als WIBei allen anderen Geschäftseinkäufen ist der Preis der Ausrüstung eine wichtige Überlegung. Es ist wichtig, den Preis und die Qualität der Lebensmittelservice -Geräte zu berücksichtigen, die Sie im Vergleich zu ähnlichen Maschinen anderer Unternehmen in Betracht ziehen. Es ist auch wichtig zu bestimmen, ob Ihr Kauf eine akzeptable Kapitalrendite erzielen sollte. Wenn Ihr Restaurant wahrscheinlich nicht viele frittierte Produkte verkauft, wäre ein übermäßig teurer Friteuse nicht ratsam.
Es wird wahrscheinlich hilfreich sein, Kundenbewertungen der Geräte zu prüfen, die Sie in Betracht ziehen. Es kann auch eine gute Idee sein, mit anderen Restaurantbesitzern und Managern zu sprechen, die in ihren Restaurants dieselbe Foodservice -Ausrüstung eingesetzt haben. Besuchen Sie andere Restaurants, in denen die Geräte, die Sie in Betracht ziehen, auch lohnen, damit Sie die Maschine in Aktion sehen können.