Wie werde ich Hostess/Server?
Eine Hostess/Server bezieht sich normalerweise auf jemanden, der Lebensmittel in einer Essausstattung serviert und gleichzeitig Kunden begrüßt und das Telefon beantworten kann. Die Position erfordert bestimmte berufliche Fähigkeiten und Persönlichkeitsmerkmale, ein Mindestausmaß an formaler Bildung und die Fähigkeit, am Arbeitsplatz zu lernen. Vorhandene Erfahrung im Verkauf oder im Kundendienst ist in der Regel auch hilfreich. Jemand mit diesen Qualifikationen kann in der Regel eine Hostess/Server werden, indem sie sich erfolgreich um eine offene Position bewerben. Full-Service-Restaurants trennen jedoch die Positionen. Der Arbeitsplan für eine Hostess/einen Server ist normalerweise etwas flexibel, und normalerweise ist eine formelle Bildung erforderlich. Eine Highschool -Ausbildung reicht oft aus. Für viele Menschen ist dies ihr erster Job, und sie sammeln den größten Teil ihrer Erfahrung durch das Training am Arbeitsplatz.
Die typischen Aufgaben oF Eine Gastgeberin soll Kunden begrüßen, sie auf ihren Sitzen zeigen und ihnen Menüs zur Verfügung stellen. Daher ist es eine wichtige Fähigkeit, freundlich und kontaktfreudig zu sein. Eine Hostess kann auch persönlich oder telefonisch reserviert werden und müssen möglicherweise Kunden auf eine Warteliste setzen und ihnen alternative Sitzplätze zeigen, während sie auf ihre Tische warten. In vielen Fällen führt sie auch Kassierer aus, sodass grundlegende mathematische Fähigkeiten wichtig sind.
häufig umfassen die spezifischen Aufgaben eines Servers, die Gäste während ihrer Mahlzeiten, die Erläuterung des Menüs und alle speziellen Gerichte sowie die Beantwortung von Kundenfragen zur Zubereitung von Lebensmitteln. Normalerweise sollte sie in der Lage sein, die Zutaten zu erklären und Probleme der Lebensmittelsicherheit und potenziellen Allergien zu bemerken. Wenn Sie eine Hostess/Server werden möchten, sollten Sie in der Lage sein, zeitnah und ordentlich Lebensmittel und Getränke zu servieren und mit den Kunden während des gesamten Mahlzeit zu überprüfen, um deren sicherzustellen,Zufriedenheit und angehen alle Probleme.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, sich als Hostess/Server zu bewerben. Verfügbare Jobs werden normalerweise vom Restaurant über "Help Wanting" -Schilder oder in klassifizierten Anzeigen in lokalen Druck- und Online -Veröffentlichungen beworben. Einige Restaurants werben für Mundpropaganda. Das Standardverfahren, um eine Hostess/Server zu werden, besteht darin, sich persönlich zu bewerben, eine Bewerbung zu bewerben und ein Interview mit dem Eigentümer oder Manager zu vervollständigen.
Bestimmte Persönlichkeitsmerkmale können jemandem helfen, eine Hostess/Server zu werden. Ein gutes Gedächtnis und organisatorische Fähigkeiten sind wichtig, ebenso wie im Umgang mit der Öffentlichkeit gut gesprochen und höflich. Einige Restaurants haben Mitarbeiter, die mehrere Sprachen sprechen, um mit Mitarbeitern und Kunden mit unterschiedlichem kulturellem Hintergrund zu kommunizieren. Wenn Sie also mehrsprachig sind, können Sie einen Job bekommen.
Sobald Sie eine Hostess/Server geworden sind, umfasst Ihr Training am Arbeitsplatz in der Regel Kundendienstfähigkeiten, Lebensmittelsicherheit und -handhabung sowie Schulungen zu Themenwie Lebensmittelallergien. Sie können Verwaltungsaufgaben wie die Bearbeitung von Zahlungen übernehmen, wodurch das Lernen erforderlich ist, computergestützte Bargeldregister zu verwenden. Einige Hostess-Server nehmen am Klassenzimmertraining teil, was möglicherweise fortgeschrittenere Themen im Zusammenhang mit der Arbeit in einem Full-Service-Restaurant abdeckt.