Wie werde ich Küchenleiter?
Ein Küchenleiter ist eine Person, die für die Organisation der Aufgaben der Küche verantwortlich ist und das Küchenpersonal in einem Restaurant, einer Cafeteria oder einer anderen Umgebung überwacht. Er oder sie könnte auch verpflichtet sein, Lösungen für Probleme zu finden und bei Bedarf in der Küche zu arbeiten. Um ein Küchenleiter zu werden, sollten Sie ein Abitur oder eine gleichwertige Zertifizierung erhalten. In den meisten Fällen ist eine formelle Ausbildung nicht erforderlich, um einen Job als Küchenleiter zu erhalten, aber Sie sollten mindestens drei Jahre Küchenerfahrung anstelle von Bildung haben. Um ein Küchenleiter zu werden, sollten Sie daran arbeiten, die Fähigkeiten zu erwerben, die für diese Position in der High School erforderlich sind. Kurse in Sprach, Mathematik und Englisch können Ihnen einige der grundlegenden Fähigkeiten vermitteln, die als Küchenleiter erfolgreich sein müssen. Andere Kurse wie Unternehmensmanagement, Computer, Kochen und KontoG sind auch eine gute Wahl.
Die beruflichen Aufgaben eines Küchenleiters können je nach Branche und Beschäftigungsort variieren. Oft sind die Hauptaufgaben der Aufgabe darin, die Küchenbetriebe und die Mitarbeiter zu überwachen, um sicherzustellen, dass alles reibungslos läuft. Neben der Überwachung der Küche muss der Vorgesetzte möglicherweise auch den Arbeitsplan für die Mitarbeiter planen, neue Mitarbeiter einstellen und Mitarbeiterbewertungen durchführen. Er oder sie könnte auch für die Bestellung aller Lebensmittelversorgung und die Behandlung von Problemen wie falschen Lebensmittelbestellungen oder schlechten Kundenservice verantwortlich sein.
Jobs für Küchenleiter finden Sie in Unternehmen wie Restaurants, Hotels und Krankenhäusern. Da diese Arten von Unternehmen normalerweise täglich geöffnet sind, kann sich Ihr Arbeitsplan häufig ändern, und Sie müssen möglicherweise unterschiedliche Veränderungen bearbeiten. Jedes Unternehmen hat möglicherweise seine eigenen Standards für das, was benötigt wird, um eine Küche zu werdenAufsicht. Bevor Sie sich für eine bestimmte Position bewerben, sollten Sie sicherstellen, dass Sie sie erforschen und die Anforderungen verstehen.
Nachdem Sie Küchenleiter geworden sind, gibt es verschiedene Möglichkeiten, wie Sie in diesem Bereich vorrücken können. Nachdem viele Menschen Erfahrung im Küchenleiter gesammelt haben, werden viele Menschen Küchenmanager, regionale Manager oder sogar Führungsköche. Wenn Sie in dieser Branche voranschreiten möchten, ist es möglicherweise ratsam, in die Schule zurückzukehren, um einen Associate -Abschluss oder einen Bachelor -Abschluss in Gastfreundschaft, kulinarische Kunst oder Management zu erhalten.