Wie werde ich eine Restaurant Hostess?
Die Qualifikationen zum Restauranthostess variieren je nach Arbeitgeber, da die Pflichten von Hosts und Hostessen erheblich variieren können. In der Regel benötigen Sie jedoch eine aufgeschlossene Persönlichkeit, ein professionelles Erscheinungsbild und die Fähigkeit, schnell und effizient Gäste im Speisesaal zu platzieren. Es kann auch erwartet werden, dass Sie eine Registrierkasse betreiben, Kundenbeschwerden und -bedenken bearbeiten und in einigen Situationen in Stoßzeiten Server ausfüllen. High-End-Restaurants erfordern möglicherweise ein hohes Maß an Erfahrung in der Food-Service-Branche, bevor Sie eingestellt werden können, obwohl Sie in bescheideneren Einrichtungen eine Restaurant-Hostess werden können, selbst wenn Sie nur über minimale Berufserfahrung verfügen.
Wie bei vielen Jobs in der Gastronomie ist Ihre Erfahrung in der Branche oder in einem verwandten Bereich oft wichtiger als Ihre Bildungsnachweise. Sie können sogar in Teilzeit Restaurant-Hostess werden, während Sie in der High School sind. Wenn Sie noch nie in einem Restaurant gearbeitet haben, müssen Sie möglicherweise mit der Suche nach einem Job in kleinen Familienrestaurants und Restaurants beginnen. In einigen Fällen ist es wahrscheinlicher, dass Sie eine Hostessenarbeit ohne Restauranterfahrung finden, wenn Sie in der Vergangenheit andere Jobs ausgeübt haben, insbesondere im Bereich Kundenservice. Wenn Sie für den Job das Reservierungssystem des Restaurants verwalten müssen, können Erfahrung mit Computern oder eine Anstellungshistorie mit Verwaltungsaufgaben hilfreich sein.
Viele Restaurants legen großen Wert darauf, dass sich die Gäste auf den Servern und Hosts wohlfühlen. Dies bedeutet, dass Sie für die Art der Einrichtung, in der Sie eine Restaurant-Hostess werden möchten, gut gepflegt und angemessen gekleidet sein sollten. Sie sollten auch in der Lage sein, unter Druck zu arbeiten, Kundenbeschwerden mit Nachdruck zu bearbeiten und mit Unerwartetem umzugehen, z. B. wenn Personen zu spät zu Reservierungen eintreffen oder Sitzplätze für große Personengruppen suchen müssen.
Beginnen Sie Ihre Suche nach einem Restaurant-Hostessen-Job, indem Sie lokale Restaurants besuchen und fragen, ob sie Bewerbungen annehmen. Sie können auch online nach Suchanzeigen in lokalen Zeitungen suchen. Wie bei jeder Arbeit, insbesondere bei der Arbeit mit der Öffentlichkeit, sollten Sie sich gut für Interviews kleiden und Begeisterung für die Arbeit mit der Öffentlichkeit sowie mit Ihren Restaurantkollegen zeigen. Im Laufe der Zeit können Sie möglicherweise eine Führungsposition in Ihrem Restaurant oder dem größeren Unternehmen antreten.