Wie erhalte ich eine Hotelmanagerschulung?
Das Hotelmanager-Training, auch als Hospitality-Management-Training bezeichnet, kann durch Einschreibung in ein College- oder Universitätsprogramm erworben werden, das einen Abschluss oder eine Zertifizierung bietet. Für große Hotelketten ist in der Regel ein Bachelor- oder Master-Abschluss in Hotel- oder Unternehmensführung erforderlich. Kleinere Hotels, die weniger Dienstleistungen anbieten, stellen möglicherweise Personen mit Associate-Abschlüssen oder Vorkenntnissen ein. Einige Hotels bieten Schulungen für Management-Auszubildende an, die keinen Abschluss haben, aber über Führungsqualitäten und / oder vorherige Berufserfahrung in einem Hotel verfügen.
Eine Person, die eine Ausbildung zum Hotelmanager sucht, kann damit beginnen, zunächst ihr endgültiges Ziel zu ermitteln. Wenn es darum geht, für ein großes und angesehenes Hotel zu arbeiten, ist die Immatrikulation in einen Studiengang in Hotelmanagement möglicherweise sein idealer Weg. Für den Fall, dass er ein bestimmtes Hotel im Sinn hat, ist es möglicherweise am besten, sich über die akademischen und Ausbildungsanforderungen des jeweiligen Hotels zu erkundigen. In einigen Fällen kann ein Hotel mit einem eigenen Hotelmanagement-Schulungsprogramm eine effiziente Möglichkeit für eine Einzelperson darstellen, um ihr Hotelmanagement-Karriereziel zu erreichen.
Für Personen, die für eine große Hotelkette arbeiten möchten, ist in der Regel ein Bachelor-Abschluss die Mindestanforderung. Der Abschluss kann in Hotelmanagement, Business oder Hospitality Management sein. Einige Positionen im Hotelmanagement beinhalten umfangreiche Aufgaben und erfordern einen Master-Abschluss. In einem so großen Hotel kann ein Manager viele Mitarbeiter beaufsichtigen und die Abläufe zahlreicher Hotelveranstaltungen und -aktivitäten koordinieren. Die Anforderungen für diese Position im Hotelmanagement umfassen in der Regel einen akademischen Grad und eine mehrjährige Berufserfahrung.
Um an einem College oder einer Universität eine Ausbildung zum Hotelmanager zu erhalten, müssen in der Regel die allgemeinen Bildungsvoraussetzungen erfüllt, Kernkurse in Hotelmanagement belegt und Wahlfächer gewählt werden. Die Kernkurse konzentrieren sich normalerweise auf Hotelbetrieb, Lebensmittelmanagement, Personalmanagement, Marketing und Buchhaltung. Da der Hotelbetrieb in vielen Hotels computergesteuert ist, ist ein Computerkurs häufig erforderlich.
Kleinere Hotels haben in der Regel weniger akademische Anforderungen an Hotelmanagementpositionen, da sie in der Regel weniger Dienstleistungen anbieten als größere Hotelketten. Ein kleines Hotel kann einen Bachelor-Abschluss als Mindestvoraussetzung für eine Position als Hotelmanager festlegen. In einigen Fällen reicht ein Associate-Abschluss aus. In anderen Fällen ist möglicherweise kein Abschluss oder keine formelle Ausbildung zum Hotelmanager erforderlich, solange der Bewerber über Berufserfahrung in einem Hotel verfügt. Einige Hotels richten eigene Schulungsprogramme für Hotelmanager ein und bieten praktische Schulungen für Manager-Auszubildende an.