Was sind die verschiedenen Bar Attendant Jobs?

Bar Attendant Jobs sind in der Regel in Unternehmen wie Bars, Restaurants, Caterern, Nachtclubs oder anderen Unterhaltungslokalen verfügbar. Egal, in welcher Art von Bar er arbeitet, ein Barkeeper oder Barkeeper neigt dazu, seine Kunden und ihre verschiedenen Bedürfnisse abzuweisen. Das Servieren von Spirituosen und alkoholfreien Getränken sowie von Speisen, wenn das Restaurant sie anbietet, sind nur einige der Aufgaben des Anwalts. Er ist auch für die Reinigung und den Umgang mit Geld verantwortlich. Viele vielbeschäftigte Bars delegieren unterschiedliche Aufgaben an eine Reihe von Barkeepern.

Bar Attendant-Jobs beinhalten normalerweise die Aufgabe, die Bar physisch einzurichten. Der Barkeeper richtet die Bar vor dem Öffnen ein und behält sie während der gesamten Schicht bei. Er überblickt, welche Barartikel wie Cocktailservietten, Beilagen, Gläser, Strohhalme und Eis gelagert werden müssen. Zu den Artikeln, die er möglicherweise seltener lagern muss, gehören verschiedene Weine, Liköre und Fassbiere, die nachgefüllt werden müssen.

Barkeeper müssen während der gesamten Schicht für die Sauberkeit der Bar sorgen und die entsprechenden Gesundheitsstandards einhalten. Ebenso müssen Barkeeper eine Fülle von Mixgetränk-Zutaten kennen und wissen, wie man Schüsse und Portionen richtig ausgießt. Darüber hinaus müssen Barkeeper, die in einer Nischenbar wie einer Weinbar arbeiten, viel über Wein wissen.

Darüber hinaus müssen Barkeeper wissen, wie man Rechnungen manuell ausschreibt oder das Register verwendet. Bar Attendant Jobs beinhalten auch die Verantwortung für die korrekte Durchführung von Änderungen. Während es Teil der Verantwortung von Angestelltenjobs ist, mit der Kundschaft angenehm umzugehen, müssen sie in der Lage sein, Kundenstreitigkeiten zu beseitigen und Probleme höflich zu behandeln. Barkeeper müssen auch fest mit Leuten umgehen, die vielleicht zu viel getrunken haben.

Manchmal haben Barkeeper Assistenten, die Barbacks genannt werden. Ein Barback ist möglicherweise nur an den geschäftigsten Abenden der Woche erforderlich - Freitag, Samstag und an anderen Abenden mit Unterhaltungs- oder Getränkespezialitäten - und erledigt in der Regel das, was als „schmutzige Arbeit“ bezeichnet wird. Solche Aufgaben können das Tragen schwererer Gegenstände wie Kegs oder sein Bierkisten sowie schmutzige und saubere Stapel von Geschirr und Gläsern zwischen dem Geschirrtank und der Bar hin und her laufen.

Wenn die Bar, das Restaurant oder die private Party besonders langsam oder klein ist, ist möglicherweise nur ein Barkeeper pro Schicht erforderlich. Bei einigen Jobs als Barkeeper kümmert sich ein Barkeeper persönlich um die „Schiene“, dh die Leute, die an der Bar sitzen, während ein anderer Barkeeper möglicherweise alle Getränke herstellt. Während Barkeeper hauptsächlich an Trinkgeldern arbeiten, verdienen sie einen Mindestlohn, der von Staat zu Staat und von Arbeitgeber zu Arbeitgeber unterschiedlich ist. Barbacks machen auch einen Mindestlohn und verdienen Trinkgelder von den Barkeepern am Ende der Nacht.