Was sind die verschiedenen Diätetiker Jobs?

Jobs als Diätassistent umfassen eine Reihe von Positionen, in denen in der Regel registrierte Diätassistenten oder Ernährungswissenschaftler bei der Ausbildung, Planung und Verwaltung von Ernährungsprogrammen unterstützt werden. Ein Interesse an Ernährung und Gesundheit ist von wesentlicher Bedeutung, und diejenigen, die an Jobs als Diätassistent interessiert sind, würden davon profitieren, wenn sie Kurse wie Biologie, Mathematik, Englisch, Chemie, Gesundheit und Hauswirtschaft an der High School belegen. Die meisten Jobs erfordern einen Abschluss als Associate in einem Programm, das von der Kommission für die Akkreditierung von Ernährungswissenschaftlern genehmigt wurde, und viele Ernährungswissenschaftler beantragen die Registrierung durch Bestehen einer nationalen Prüfung der Kommission für Ernährungswissenschaft.

Jobs als Diätassistent finden sich in einer Reihe von Umgebungen, darunter Krankenhäuser, Schulen, Pflegeheime, Arztpraxen, Ernährungsforschungsunternehmen und Regierungsbehörden. Zu den Aufgaben gehören die Menüplanung, die Zubereitung von Mahlzeiten, die Durchführung von Ernährungsschulungsprogrammen, der Kauf von Lebensmitteln für institutionelle Einrichtungen und die Bewertung der Ernährungsbedürfnisse von Patienten oder Kunden. Man sollte alle Alternativen in Betracht ziehen, bevor man einen Job als Diätassistent sucht, um die beste Passform zu gewährleisten.

Für diejenigen, die daran interessiert sind, direkt mit Patienten zu arbeiten, wäre ein Job in einem Krankenhaus oder Pflegeheim angemessen. Die Diätassistenten in diesen Einrichtungen arbeiten mit registrierten Diätassistenten zusammen, um die Bedürfnisse der Patienten zu ermitteln und sicherzustellen, dass diätetische Einschränkungen eingehalten werden. Viele Erkrankungen wie Diabetes, Bluthochdruck, hoher Cholesterinspiegel, Fettleibigkeit, Schwangerschaft und viele Krankheiten erfordern eine spezielle Ernährung. Die Diätassistenten arbeiten unter Aufsicht eines registrierten Diätassistenten an Ernährungsplänen, die den Bedürfnissen der Patienten entsprechen und immer noch auf der Liste der individuellen Ernährungspräferenzen stehen.

Jobs als Diätassistentin, die andere auf einer breiteren Ebene betreffen, umfassen Positionen in Schulkantinen. Die Planung von Speisekarten, die den Ernährungsbedürfnissen von Kindern gerecht werden und die Haushaltsrichtlinien einhalten, ist für viele zukünftige Diätassistenten eine herausfordernde und ansprechende Perspektive. Obwohl registrierte Diätassistenten in der Regel die Diätabteilungen in Schulen und Schulbezirken beaufsichtigen, helfen Diätassistenten bei der Planung der Menüs, erledigen administrative Aufgaben wie das Bestellen und Führen von Aufzeichnungen und viele arbeiten tatsächlich in der Küche, um Lebensmittel zuzubereiten und um sicherzustellen, dass die Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit eingehalten werden.

Regierungsbehörden wie Frauen, Säuglinge und Kinder (WIC) beschäftigen ebenfalls Diätassistenten. In dieser Rolle würde sich wahrscheinlich ein Techniker mit Kunden treffen und diese über die diätetischen Bedürfnisse von wachsenden Säuglingen und Kindern informieren. Sie können auch bei Aufklärungsprogrammen für die Allgemeinheit und als besondere Dienstleistung für ältere Menschen mitwirken. Auf dem Gebiet der Diätetik wird in Zukunft mit einer zunehmenden Zahl von Stellenangeboten gerechnet.