Was sind die verschiedenen Food -Service -Karrieren?
Die Food -Service -Branche umfasst einige der größten und profitabelsten Unternehmen der Welt. Die Öffentlichkeit ist auf das Wissen und die Fähigkeiten der Lebensmittelarbeiter angewiesen, um ihnen sicheres, leckeres Essen zu bieten. Es gibt viele verschiedene Arten von Karrieren von Lebensmitteln, darunter Küchenarbeiter, Kellner, Verwaltungspersonal und Restaurantmanager. Die meisten Karriere für Lebensmitteldienstleistungen finden Sie in Restaurants, Schul- und Gefängniscafeterien, öffentlichen Veranstaltungsorten, Lebensmittelgeschäften und Lunchrooms. Köche und Lebensmittelzubereitungsarbeiter kombinieren Zutaten nach Rezepten, kochen Lebensmittel mit verschiedenen Methoden und ordnen Mahlzeiten auf Tellern an. Viele Mitarbeiter des Restaurants haben Köche, um den Betrieb in der Küche zu überwachen, Köche für die Zubereitung bestimmter Gerichte zu beauftragen und die Sicherheit und Qualität der Lebensmittel zu gewährleisten, bevor sie den Kunden serviert werden. Die Bildungs- und Ausbildungsanforderungen für KüchenweltRS kann je nach spezifischen Beschäftigten und Beschäftigungsorten stark variieren. Die meisten Köche und Lebensmittelvorbereitungsarbeiter veranstalten einfach High -School -Diplome und Lizenzen für Lebensmittelhandhabungen, während viele Köche umfangreiche Schulungen und Abschlüsse an kulinarischen Schulen erhalten.
Viele Menschen genießen Karriere als Kellner, Cafeteria -Arbeiter und Restaurantbeauftragte. Kellner und Kellnerinnen nehmen die Bestellungen der Kunden auf, geben sie an Köche und Köche weiter und bringen Essen heraus, wenn es fertig ist. Cafeteria -Arbeitnehmer können in Schulen, Gefängnissen, Krankenhäusern oder Bürogebäuden beschäftigt sein, um große Mengen an Lebensmitteln zuzubereiten und zu servieren. Restaurantbegleiter setzen in der Regel Tische, unterstützen Kellner beim Servieren von Lebensmitteln und räumen auf, nachdem die Kunden gegangen sind. Die meisten Kellner, Cafeteria -Mitarbeiter und Begleiter benötigen keine umfassende Ausbildung oder Erfahrung, um Arbeit zu finden, obwohl Personen, die nachgewiesene Fähigkeiten habenCE -Karrieren in privaten Unternehmen und luxuriösen Restaurants.
Viele Institutionen und Restaurants Personalverwaltungsverwaltungen zur Überwachung von Werbung, Einstellung, Ausbildung, Gehaltsabrechnung und anderen damit verbundenen Aufgaben. Diese Personen sind zwar nicht direkt am Lebensmittelservice beteiligt, sind jedoch für die Aufrechterhaltung erfolgreicher Unternehmen von entscheidender Bedeutung. Verwaltungspositionen in der Lebensmitteldienstbranche sind im Allgemeinen Fachleuten mit einigen Geschäfts- und Personalerfahrungen vorbehalten.
Food -Service -Manager sind dafür verantwortlich, den Gesamterfolg eines Restaurants oder einer Cafeteria zu gewährleisten. Sie überwachen sowohl Küchen als auch Essbereiche, um die Effizienz, Qualität, Sicherheit und die Zufriedenheit der Kunden zu fördern. Manager können für die Bestellung von Zutaten in Großhandel und zur Aufrechterhaltung der Lebensmittelverarbeitung und der Kochausrüstung verantwortlich sein. Die Karriere im Bereich des Lebensmitteldienstes im Management werden normalerweise nach mehreren Jahren Erfahrung in anderen Restaurants oder im Cafeteria -Jobs erzielt. Einige Manager verfolgen Bachelor -Abschlüssein Wirtschaft oder Gastfreundschaft, um ihre Chancen zu erhöhen, eine Beschäftigung mit höheren Restaurants zu finden.