Was sind die verschiedenen Hotel Manager Jobs?
Jedes Hotel hat spezifische Einstellungsbedürfnisse, aber es gibt einige übliche Stellen als Hotelmanager. Viele Hotels haben den Bedarf an General Managern, Rezeptionsmanagern, Housekeeping Managern, Restaurant- und Bankettmanagern sowie Kongress- und Veranstaltungsplanungsmanagern. Jede Position trägt dazu bei, dass das Hotel reibungslos, effizient und im Einklang mit den Bedürfnissen der Gäste läuft.
Ein Hoteldirektor ist möglicherweise für den täglichen Betrieb seines Hotels verantwortlich. Dies kann ein Treffen mit Mitarbeitern umfassen, um die Aktivitäten des Tages zu besprechen, die Finanzen des Tages zu überprüfen oder Kundenbeschwerden zu bearbeiten. Zusätzlich zu diesen Pflichten kann ein Hoteldirektor auch für die Einstellung neuer Mitarbeiter verantwortlich sein. Das Verfolgen langfristiger finanzieller Ziele und Berichte kann ebenfalls in den Auftrag einbezogen werden.
Eine andere Position, die üblicherweise in Jobs als Hotelmanager enthalten ist, ist die Position als Rezeptionsmanager. Frost Desk Manager sind für alle mit der Rezeption verbundenen Aktivitäten verantwortlich, z. B. für das schnelle und höfliche Ein- und Auschecken aller Gäste, die Begrüßung der Gäste, die Schulung neuer Mitarbeiter an der Rezeption und die Festlegung von Mitarbeiterplänen. Er berichtet an den Hoteldirektor.
Einer der wichtigsten Jobs als Hotelmanager ist der als Housekeeping Manager. Die Gewährleistung der Qualität, Sauberkeit und des Komforts jedes Zimmers liegt in seiner Hauptverantwortung. Zu diesem Zweck kann der Housekeeping Manager Mitarbeiter schulen, Verbrauchsmaterialien bestellen und Sitzungen abhalten, um das richtige Sicherheitsprotokoll zu besprechen.
Restaurant- und Bankettmanager beaufsichtigen alle Vor-Ort-Restaurants sowie das Catering, das vom Hotel übernommen wird. Kenntnisse der Gesetze zum Umgang mit Lebensmitteln und der Sicherheit sind wichtige Aspekte dieser Arbeit. Er oder sie könnte auch an der Einstellung neuer Küchenmitarbeiter beteiligt sein.
Kongress- und Veranstaltungsmanager sind andere Arten von Hotelmanagerjobs. Diese Positionen sind einzigartig, da sie nicht nur den Gästeservice, sondern auch den Verkauf betreffen. Von Kongress- und Veranstaltungsplanungsmanagern wird erwartet, dass sie alles, was eine gebuchte Partei für die Durchführung einer Veranstaltung benötigt, sowie Marketing für potenzielle Kunden bereitstellen, um neue und wiederkehrende Geschäfte zu tätigen. Sie arbeiten mit dem Restaurant- und Bankettmanager zusammen, wenn es um Catering geht.
Alle Jobs als Hotelmanager beinhalten Gästeservice, daher sind bestimmte Fähigkeiten in diesem Bereich äußerst wünschenswert. Außergewöhnlicher Kundenservice, korrekte Telefonetikette, Computerkenntnisse und Fachkenntnisse in der Hotellerie sind alles Fähigkeiten, die für jemanden hilfreich sein können, der sich für einen Job als Hotelmanager bewirbt. Häufig mieten Hotels von innen, so dass es für eine Person möglich sein kann, in einer niedrigeren Position zu beginnen und sich dann auf eine Führungsposition vorzubereiten.