Was sind die verschiedenen Mikrobiologie Jobs?
Die Mikrobiologie ist ein Zweig der Biologie, das Studium lebender Organismen. Die Mikrobiologie befasst sich speziell mit Mikroorganismen - zum Beispiel Algen, Bakterien, Pilzen, Protozoen und Viren - und wie sie mit anderen lebenden Organismen interagieren. Personen mit einer Ausbildung in Mikrobiologie werden als Mikrobiologen bezeichnet und arbeiten in einer Vielzahl von mikrobiologischen Berufen, von denen einige mit anderen Bereichen wie Landwirtschaft, Umweltstudien, Lebensmittelwissenschaften oder Medizin interagieren, in denen sie beispielsweise tätig sein können Virologie, Immunologie oder Bioinformatik.
Wie alle anderen Wissenschaftler können einige Mikrobiologen Lehrer an Hochschulen und Universitäten werden. Sie können auch Wissenschaftsautoren werden und ihr Fachwissen nutzen, um Entwicklungen auf ihrem Gebiet mit Gleichaltrigen oder der Öffentlichkeit zu teilen. Alternativ können sie Lehrbücher schreiben, um zukünftige Mikrobiologen auszubilden.
Mikrobiologische Berufe im Bereich Lebensmittelwissenschaft lassen sich in vier Hauptbereiche einteilen. Auf dem Gebiet der Lebensmittelsicherheit gibt es mikrobiologische Berufe, bei denen der Schwerpunkt auf der Verhinderung der Ausbreitung und Verhinderung des Verderbens von Lebensmitteln durch durch Lebensmittel übertragene Krankheitserreger wie enterische Viren, Listeria monocytogenes, Escerichia coli und Salmonellen liegt . Sie können auch probiotische Bakterien, Bakteriozine und Bakteriophagen identifizieren, die zum Abtöten und Hemmen von durch Lebensmittel übertragenen Krankheitserregern verwendet werden können.
Positiv zu vermerken sind mikrobiologische Arbeiten mit Lebensmittelzusatzstoffen, die in der Lebensmittelindustrie beispielsweise als Emulgatoren, Verdicker, Stabilisatoren, Viskosiferen eingesetzt werden. Die Fermentation von Bakterien und Hefen - zur Herstellung von Brot, Bier, Käse, Kefir, Kimchi, Gurken, Sauerkraut, Wein und Joghurt - ist ein weiterer Bereich der Mikrobiologie in der Lebensmittelindustrie. Mikrobiologen arbeiten auch in der Lebensmitteltechnik, in der neue Lebensmittel und Lebensmittelprodukte entwickelt werden.
Als Umweltwissenschaftler arbeitende Mikrobiologen untersuchen die Auswirkungen biologischer und chemischer Aktivitäten auf die Umwelt. Diese Studie kann sowohl den Menschen helfen, die Auswirkungen ihrer Entscheidungen zu erkennen, als auch künftigen Problemen vorbeugen, indem potenzielle Probleme erkannt werden, bevor sie tatsächlich auftreten.
Auf dem Gebiet der Medizin gibt es viele mikrobiologische Berufe. Einige davon sind durch die Art des untersuchten Organismus gekennzeichnet. Ein Bakteriologe ist beispielsweise auf die Untersuchung von Bakterien spezialisiert, ein Mykologe auf Pilze, ein Protozoologe auf Algen und Protozoen und ein Virologe auf Viren.
Medizinische Berufe in der Mikrobiologie können auch auf andere Weise charakterisiert werden. Beispielsweise untersuchen Immunologen das körpereigene Abwehrsystem, um Krankheiten zu überwinden. Mikrobielle Epidemiologen untersuchen, wie Mikroorganismen sowohl bei Krankheit als auch bei Gesundheit eine unterschiedliche Rolle spielen. Parasitologen konzentrieren sich auf parasitäre Organismen, deren Überleben von ihrer Beziehung zu anderen Organismen abhängt.